{"date_updated":"2023-03-15T13:50:07Z","publication_status":"published","status":"public","user_id":"79260","year":2021,"date_created":"2021-10-08T20:56:26Z","title":"Knochenpartikel in Geflügel-Verarbeitungsfleisch – Rohstoffbedingte Schwankungen innerhalb einer Arbeitswoche","publication":"61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz","place":"Gießen","author":[{"full_name":"Fechner, Tim ","last_name":"Fechner","first_name":"Tim "},{"first_name":"Anja","last_name":"Röser","full_name":"Röser, Anja","id":"12158"},{"first_name":"Matthias","last_name":"Upmann","full_name":"Upmann, Matthias","id":"12666"}],"corporate_editor":["Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft"],"conference":{"end_date":"2021-09-30","name":"61. DVG-Arbeitstagung Arbeitstagung Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz","location":"Garmisch-Partenkirchen","start_date":"2021-09-28"},"publisher":"Verlag der DVG Service GmbH ","citation":{"ama":"Fechner T, Röser A, Upmann M. <i>Knochenpartikel in Geflügel-Verarbeitungsfleisch – Rohstoffbedingte Schwankungen Innerhalb Einer Arbeitswoche</i>. (Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft, ed.). Gießen: Verlag der DVG Service GmbH ; 2021.","short":"T. Fechner, A. Röser, M. Upmann, Knochenpartikel in Geflügel-Verarbeitungsfleisch – Rohstoffbedingte Schwankungen Innerhalb Einer Arbeitswoche, Verlag der DVG Service GmbH , Gießen, 2021.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Fechner, Tim </span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Röser, Anja</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft</span> (Hrsg.): <i>Knochenpartikel in Geflügel-Verarbeitungsfleisch – Rohstoffbedingte Schwankungen innerhalb einer Arbeitswoche</i>. Gießen : Verlag der DVG Service GmbH , 2021","ufg":"<b>Fechner, Tim  et. al. (2021)</b>: Knochenpartikel in Geflügel-Verarbeitungsfleisch – Rohstoffbedingte Schwankungen innerhalb einer Arbeitswoche, Gießen.","mla":"Fechner, Tim, et al. “Knochenpartikel in Geflügel-Verarbeitungsfleisch – Rohstoffbedingte Schwankungen Innerhalb Einer Arbeitswoche.” <i>61. Arbeitstagung Des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit Und Verbraucherschutz</i>, edited by Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft, Verlag der DVG Service GmbH , 2021.","chicago":"Fechner, Tim , Anja Röser, and Matthias Upmann. <i>Knochenpartikel in Geflügel-Verarbeitungsfleisch – Rohstoffbedingte Schwankungen Innerhalb Einer Arbeitswoche</i>. Edited by Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft. <i>61. Arbeitstagung Des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit Und Verbraucherschutz</i>. Gießen: Verlag der DVG Service GmbH , 2021.","chicago-de":"Fechner, Tim , Anja Röser und Matthias Upmann. 2021. <i>Knochenpartikel in Geflügel-Verarbeitungsfleisch – Rohstoffbedingte Schwankungen innerhalb einer Arbeitswoche</i>. Hg. von Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft. <i>61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz</i>. Gießen: Verlag der DVG Service GmbH .","bjps":"<b>Fechner T, Röser A and Upmann M</b> (2021) <i>Knochenpartikel in Geflügel-Verarbeitungsfleisch – Rohstoffbedingte Schwankungen Innerhalb Einer Arbeitswoche</i>, Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft (ed.). Gießen: Verlag der DVG Service GmbH .","havard":"T. Fechner, A. Röser, M. Upmann, Knochenpartikel in Geflügel-Verarbeitungsfleisch – Rohstoffbedingte Schwankungen innerhalb einer Arbeitswoche, Verlag der DVG Service GmbH , Gießen, 2021.","apa":"Fechner, T., Röser, A., &#38; Upmann, M. (2021). <i>Knochenpartikel in Geflügel-Verarbeitungsfleisch – Rohstoffbedingte Schwankungen innerhalb einer Arbeitswoche</i>. (Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft, Ed.), <i>61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz</i>. Gießen: Verlag der DVG Service GmbH .","ieee":"T. Fechner, A. Röser, and M. Upmann, <i>Knochenpartikel in Geflügel-Verarbeitungsfleisch – Rohstoffbedingte Schwankungen innerhalb einer Arbeitswoche</i>. Gießen: Verlag der DVG Service GmbH , 2021.","van":"Fechner T, Röser A, Upmann M. Knochenpartikel in Geflügel-Verarbeitungsfleisch – Rohstoffbedingte Schwankungen innerhalb einer Arbeitswoche. Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft, editor. 61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz. Gießen: Verlag der DVG Service GmbH ; 2021."},"department":[{"_id":"DEP4019"}],"publication_identifier":{"isbn":["978-3-86345-584-2"]},"language":[{"iso":"eng"}],"_id":"6577","type":"conference_editor_article"}