{"department":[{"_id":"DEP4013"}],"title":"In eigener Sache: Studium der Fleischtechnologie  gestern - heute - morgen ","date_updated":"2024-08-06T11:54:18Z","user_id":"83781","type":"conference_speech","status":"public","language":[{"iso":"eng"}],"author":[{"full_name":"Upmann, Matthias","id":"12666","last_name":"Upmann","first_name":"Matthias"},{"first_name":"Achim","last_name":"Stiebing","id":"12235","full_name":"Stiebing, Achim"}],"conference":{"location":"Lemgo","start_date":"2022-11-07","end_date":"2022-11-07","name":"45. Lemgoer Arbeitstagung Fleisch + Feinkost"},"_id":"9419","year":"2022","publication_status":"published","citation":{"van":"Upmann M, Stiebing A. In eigener Sache: Studium der Fleischtechnologie  gestern - heute - morgen . 2022.","din1505-2-1":"<span style=\"font-variant:small-caps;\">Upmann, Matthias</span> ; <span style=\"font-variant:small-caps;\">Stiebing, Achim</span>: <i>In eigener Sache: Studium der Fleischtechnologie  gestern - heute - morgen </i>, 2022","ufg":"<b>Upmann, Matthias/Stiebing, Achim</b>: In eigener Sache: Studium der Fleischtechnologie  gestern - heute - morgen , o. O. 2022.","chicago-de":"Upmann, Matthias und Achim Stiebing. 2022. <i>In eigener Sache: Studium der Fleischtechnologie  gestern - heute - morgen </i>.","havard":"M. Upmann, A. Stiebing, In eigener Sache: Studium der Fleischtechnologie  gestern - heute - morgen , 2022.","short":"M. Upmann, A. Stiebing, In Eigener Sache: Studium Der Fleischtechnologie  Gestern - Heute - Morgen , 2022.","mla":"Upmann, Matthias, and Achim Stiebing. <i>In Eigener Sache: Studium Der Fleischtechnologie  Gestern - Heute - Morgen </i>. 2022.","bjps":"<b>Upmann M and Stiebing A</b> (2022) <i>In Eigener Sache: Studium Der Fleischtechnologie  Gestern - Heute - Morgen </i>. .","ieee":"M. Upmann and A. Stiebing, <i>In eigener Sache: Studium der Fleischtechnologie  gestern - heute - morgen </i>. 2022.","apa":"Upmann, M., &#38; Stiebing, A. (2022). <i>In eigener Sache: Studium der Fleischtechnologie  gestern - heute - morgen </i>. 45. Lemgoer Arbeitstagung Fleisch + Feinkost, Lemgo.","ama":"Upmann M, Stiebing A. <i>In Eigener Sache: Studium Der Fleischtechnologie  Gestern - Heute - Morgen </i>.; 2022.","chicago":"Upmann, Matthias, and Achim Stiebing. <i>In Eigener Sache: Studium Der Fleischtechnologie  Gestern - Heute - Morgen </i>, 2022."},"date_created":"2023-02-05T11:00:29Z"}