Technsiche Hochschule Ostwestfalen-Lippe

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Personen

Prof. Dr.- Ing. Ralf Lautenschläger
Labor für Fleischtechnologie
Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Campusallee 12
32657 Lemgo

Tel.: 05261 702-5291
E-mail: ralf.lautenschlaeger(at)th-owl.de

Prof. Dr. med. vet. Matthias Upmann
Labor für Fleischtechnologie
Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Campusallee 12
32657 Lemgo

Tel.: 05261 702-5865
E-mail: matthias.upmann(at)th-owl.de

Dipl. Ing. Heinrich Thumel
Labor für Fleischtechnologie
Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Campusallee 12
32657 Lemgo

Tel.: 05261 702-5286
E-mail: heinrich.thumel(at)th-owl.de

Fleischermeister Alexander Ern
Labor für Fleischtechnologie
Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Campusallee 12
32657 Lemgo

Tel.: 05261 702-5960
E-mail: alexander.ern(at)th-owl.de

Dipl. oec. troph. Anja Röser
Labor Rohstoffkunde Tier
Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Campusallee 12
32657 Lemgo

Tel.: 05261 702-5661
E-mail: anja.roeser(at)th-owl.de

Dipl.-Ing. Maike Hölscher

Labor für Fleischtechnologie
Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Campusallee 12
32657 Lemgo

Tel.: 05261 702-5944
E-mail: maike.hoelscher(at)th-owl.de