Where Food Meets IT

Die Partnerschaft smartFoodTechnologyOWL der Technischen Hochschule Ostwestfalen-Lippe nutzt die Potenziale von Digitalisierung und Industrie 4.0-Technologien, um bislang getrennte Einzelsysteme der Lebensmittelwirtschaft zu integrierten Wertschöpfungs- und Produktionsketten zu vernetzen.

Gemeinsam mit Partnern aus Industrie, Handwerk, Handel und weiteren Forschungseinrichtungen schaffen wir in der Future Food Factory OWL eine Allianz für Innovationen in den Bereichen Lebensmittelproduktion, -qualität, -sicherheit, -verteilung und -nachhaltigkeit. Dies gelingt durch die Zusammenführung von Industrie 4.0-Kompetenzen und lebensmitteltechnologischem Knowhow von Hochschule und Partnern. Ziel ist die nachhaltige Etablierung eines Exzellenzfeldes zum Thema „Digitalisierung und Industrie 4.0 in der Lebensmittelbranche“. Dieses setzt Innovationsimpulse in der Region und darüber hinaus.

Unsere Ziele sind:

• Eine nachhaltigere und wirtschaftlichere Lebensmittelproduktion zu ermöglichen
• Die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln zu verbessern
• Die Transparenz für Verbraucher:innen zu erhöhen
• Die Wettbewerbsfähigkeit der Lebensmittelindustrie zu stärken

smartFoodTechnologyOWL wird vom Bundesministerium für Bildung und Forschung durch das Programm „Forschung an Fachhochschulen: FH-Impuls“ gefördert.
Weitere Information dazu finden Sie hier.