Forschung: ILT.NRW - TH OWL

Institut für Lebensmitteltechnologie.NRW

Sechs Professuren aus den Bereichen angewandte Biochemie, Fleischtechnologie, Getränketechnologie, Lebensmittelchemie, Kaffeetechnologie und Verfahrenstechnik bündeln im ILT.NRW ihr Know-how für eine umfassende Forschung. Durch die Akquise nationaler und europäischer Projektförderungen konnten die Labore hervorragend ausgestattet werden, wodurch auch die Lehre im Sinne eines praxisorientierten Studiums maßgeblich profitiert hat.

ILT.NRW - Forschungsteam

Prof. Dr. Hans-Jürgen Danneel +49 5231 769 6068 hans-juergen.danneel@th-owl.de Raum: 311
Prof. Dr.-Ing. Ralf Lautenschläger +49 5261 702 5291 ralf.lautenschlaeger@th-owl.de Raum: 1.248
Prof. Dr.-Ing. Ulrich Müller +49 5261 702 5727 ulrich.mueller@th-owl.de Raum: 5.121
Prof. Dr.-Ing. Jan Schneider +49 5261 702 5674 jan.schneider@th-owl.de Raum: 1.244
Prof. Dr. med. vet. Matthias Upmann +49 5261 702 5865 matthias.upmann@th-owl.de Raum: 5.210
Prof. Dr. rer. nat. Jürgen Zapp +49 5261 702 5678 juergen.zapp@th-owl.de Raum: 5.201 Studiendekan