Forschung: ILT.NRW

Institut für Lebensmitteltechnologie.NRW

Acht Professuren aus den Bereichen angewandte Biochemie, Fleischtechnologie, Getränketechnologie, Sensorik, Lebensmittelchemie, Kaffeetechnologie, Verfahrenstechnik und Physik bündeln im ILT.NRW ihr Know-how für eine umfassende Forschung. Durch die Akquise nationaler und europäischer Projektförderungen konnten die Labore hervorragend ausgestattet werden, wodurch auch die Lehre im Sinne eines praxisorientierten Studiums maßgeblich profitiert hat.

ILT.NRW - Forschungsteam

Prof. Dr. Hans-Jürgen Danneel +49 5231 769 6068 hans-juergen.danneel@th-owl.de Raum: 311
Prof. Dr.-Ing. Ralf Lautenschläger +49 5261 702 5291 ralf.lautenschlaeger@th-owl.de Raum: 2.106 F
Prof. Dr.-Ing. Ulrich Müller +49 5261 702 5727 ulrich.mueller@th-owl.de Raum: 5.121
Prof. Dr. rer. nat. Ulrich Odefey +49 5261 702 5192 ulrich.odefey@th-owl.de Raum: 1.713
Prof. Dr.-Ing. Jan Schneider +49 5261 702 5674 jan.schneider@th-owl.de Raum: 1.1717
Prof.'in Dr. rer. nat. Martina Sokolowsky +49 5261 702 5201 martina.sokolowsky@th-owl.de Raum: 1.716
Prof. Dr. med. vet. Matthias Upmann +49 5261 702 5865 matthias.upmann@th-owl.de Raum: 5.210
Prof. Dr. rer. nat. Jürgen Zapp +49 5261 702 5678 juergen.zapp@th-owl.de Raum: 5.201 Studiendekan