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Forschung

Acht Professuren aus den Bereichen angewandte BiochemieFleischtechnologie, Getränketechnologie, Sensorik, Lebensmittelchemie, Kaffeetechnologie, Verfahrenstechnik und Physik bündeln im ILT.NRW ihr Know-how für eine umfassende Forschung. Durch die Akquise nationaler und europäischer Projektförderungen konnten die Labore hervorragend ausgestattet werden, wodurch auch die Lehre im Sinne eines praxisorientierten Studiums maßgeblich profitiert hat.
 

ILT.NRW - Forschungsteam

Prof. Dr. rer. nat. Jürgen Zapp +49 5261 702 5678 Raum: 5.201 Studiendekan
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