Forschung
Acht Professuren aus den Bereichen angewandte Biochemie, Fleischtechnologie, Getränketechnologie, Sensorik, Lebensmittelchemie, Kaffeetechnologie, Verfahrenstechnik und Physik bündeln im ILT.NRW ihr Know-how für eine umfassende Forschung. Durch die Akquise nationaler und europäischer Projektförderungen konnten die Labore hervorragend ausgestattet werden, wodurch auch die Lehre im Sinne eines praxisorientierten Studiums maßgeblich profitiert hat.
ILT.NRW - Forschungsteam

Prof.'in Dr. rer. nat.
Martina Sokolowsky
+49 5261 702 5201
martina.sokolowsky@th-owl.de
Raum:
1.716