Am 24.05.2012 findet um 14 Uhr ein Farbworkshop statt. An Beispielen aus der Praxis wird die Färbung von Lebensmitteln mit natürlichen Farbstoffen erläutert. Die Teilnehmer arbeiten mit dem neuesten Equipment der Chr. Hansen GmbH.
Treffpunkt: Labor für Lebensmittelchemie
Anmeldung bei Dr. Sonja Berg (sonja.berg@hs-owl.de oder 05261-702 120, R 1.405)
