Im neuen ILT.NRW-Magazin "Einblicke" ist nachzulesen, welche Zukunftsfelder im Institut für Lebensmitteltechnologie.NRW erforscht werden und welchen Visionen die darin verbunden Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler folgen:
- Intelligent (Smart) Food - Intelligente Lebensmittel (LM 4.0)
- Byproduct Upcycling - Wertstoffe aus Reststoffen
- Sustainable Technology - Nachhaltige Technologie
- Bioenergy and Food - Bioenergie und Lebensmittel
Der Jahresbericht 2013/2014 gibt Aufschluss über Institutszahlen, -daten und -fakten.
Lesen Sie das Magazin und den Jahresbericht.