AllerGen

AllerGen - Innovative Ansätze zur Analytik und Vermeidung allergener Kreuzkontaminationen in der Gewürzproduktion

Details:Gesundheitsindustrie BW

Ansprechpartner: Prof. Dr. Hans-Jürgen Danneel

Kooperationspartner: Universität Hannover, Hochschule Albstadt-Sigmaringen, Fa. S.A.M. GmbH, Fa. Rubinmühle GmbH, Fa. Metro AG, Fa. Congen GmbH, Chemische und Veterinär-Untersuchungsämter Sigmaringen und Ostwestfalen

Förderprogramm: BMBF

Laufzeit: 2004 - 2007