Thomas Schellenberg ist ein ehemaliger Student der TH OWL, der sich während dem Studium im Bereich Food & Beverages selbstständig gemacht hat.
Sein Getränk "HalQs Lowjito" ist das erste alkoholische Mixgetränk, das ohne die Verwendung von Zucker auskommt und damit wesentlich kalorienärmer ist als alle gängigen vergleichbaren Getränke.