Angebot an Lehrveranstaltungen
Es werden derzeit folgende Lehrveranstaltungen durch den Laborleiter Prof. Dr.-Ing. U. Müller, von uns betreute externe Vorlesungsbeauftragte und die Mitarbeiter (insbesondere Laboringenieur P. Wilhelm) durchgeführt. Durch die erfolgte Umstellung der Studienangebote des Fachbereiches auf die konsekutiven internationalen Studiengänge Bachelor (Ersteinschreibung war im Wintersemester 2004/05, 4 Bachelor-Studiengänge für Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie, Pharmatechnik sowie Kosmetik- und Waschmitteltechnologie) und Masterstudiengang Life Science and Technologies (begonnen im Wintersemester 2007/08) wurden die bisherigen Angebote durch die aufgeführten Veranstaltungen ersetzt:
Bachelor-Bereich:
Grundlagen der Verfahrenstechnik (3-GVT) - Prof. Dr. U. Müller
3. Semester - alle Studiengänge, Umfang (4-1-1) d.h. 4 SWS Vorlesung, 1 SWS Übung, (mindestens 4 parallele Übungsgruppen), 1 SWS Praktikum (eigener Aufwand 12 Stunden pro Wochen), (7 Credits)
Verfahrenstechnik (4-VTP), dieses Modul verantwortet seit Sommersemester 2012 Herr Prof. Barnekow
4. Semester - alle Studiengänge, Umfang (2-1-1) 2 SWS Vorlesung, 1 SWS Übung (Aufwand s.o.), 1 SWS Praktikum (Aufwand s.o.), (4 Credits)
Life Science Operations (LSO) - kann derzeit nicht angeboten werden
Wahlpflichtfach 6. Semester (Wahlpflichtfächer wurden mittlerweile alle in 5. Fachsemester verschoben) - Umfang 3-1-1 (5 Credits), mit Prof. Dr. Stender
Entkeimungstechnologie und biologische Stabilisierung (4-EBS), Prof. Dr. Müller,
durchgeführt als Wahlpflichtprojekt mit Vorlesungs- und praktischen Elementen im Umfang 4 SWS
Master-Bereich:
Fluiddynamik (8-FDY) im Modul 8-TPV, Dr. S. Koch
7. Semester - Masterstudiengang, Umfang 2-1-0, im Rahmen des Moduls Transportprozesse TPV (mit Wärme- und Stofftransport WST, Prof. Dr. Müller), 6 Credits für das Gesamtmodul: Praktikumsversuche zur Rheologie werden im Labor Verfahrenstechnik durchgeführt, Versuche zur Strömungsmesstechnik im FB6 bei Prof. Dr. Dohmann.
Wärme- und Stofftransport (8-WST) im Modul 8-TPV, Prof. Dr. Müller
8. Semester - Masterstudiengang, Umfang 2-1-0, Credits s.o. Wir leisten Mitarbeit in WST bei den Praktikumsversuchen zum Stofftransport, die im Labor VT durchgeführt werden.
Prozessplanung (9-PPL, nicht Projektplanung!!) im Modul 9-PEN, Prof. Dr. Müller
9. Semester - Masterstudiengang, Umfang 2-2-0, im Rahmen des Moduls Planung und Entwicklung 9-PEN, 10 Credits für das Gesamtmodul
Produktentwicklung (9-PEG) im Modul 9-PEN, Prof. Barnekow
9. Semester - Masterstudiengang, Umfang 2-2-0, im Rahmen des Moduls Planung und Entwicklung PEN, Credits s.o. Die insgesamt 4 Übungen des Gesamtmoduls werden von den Prof.en Müller und Barnekow gemeinsam betreut, da hier ganzheitliche Gruppenarbeiten zur Produkt- und Prozessentwicklung im Verbrauchsgüterbereich durchgeführt werden.