Team
Dipl.-Lebensmittelchem.
Isabella Iuzzolino
+49 5261 702 5136
isabella.iuzzolino@th-owl.de
Raum:
18.204 (Lemgo)
AG Getränketechnologie & Sensorik-Projekt Klimalz-Doktorandin/Wiss.MA
Funktion & Fachgebiet
Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Projekt „KliMalz“
Kurzvita
- 2024 – 2025 Work & Travel-Aufenthalt in Neuseeland
- 2023 – 2024 Leitung Produktentwicklung Getränke (Stute Nahrungsmittelwerke Paderborn)
- 2022 – 2023 Produktentwicklerin für Getränke (Stute Nahrungsmittelwerke Paderborn)
- 2021 – 2022 Berufspraktische Ausbildung zur „Staatlich geprüften Lebensmittelchemikerin“ (Land Niedersachsen)
- 2015 – 2021 Diplomstudium „Lebensmittelchemie“ (TU Braunschweig)
Projekte
- „Mechanische Raffinierung von Braumalz als Modellprozess zur Steigerung der Klimaresilienz und zur ökologisch-ökonomischen Optimierung in der Lebensmittelproduktion / KliMalz“