Nach dem Sieg beim Pitch-Wettbewerb des Food-Festivals „Tomorrow Eats“ feiert das Start-up „fer“ seinen nächsten Erfolg: Beim „Call for Ideas 2026“ belegte das Team den dritten Platz. Die Jury überzeugte das Konzept einer fermentierten Fruchtschorle auf Basis von Wasserkefir.
Gründerin Nina Moritz präsentierte die Geschäftsidee im Finale des Wettbewerbs. Gemeinsam mit Robin Trujillo Meyer entwickelt sie ein Getränk, das wenig Zucker enthält und ohne künstliche Zusatzstoffe auskommt. „fer“ soll eine natürliche Alternative zu klassischen Softdrinks bieten.
Die Fruchtschorle ist das Ergebnis intensiver Forschungs- und Entwicklungsarbeit an der Technischen Hochschule Ostwestfalen-Lippe. Die Campus Foundery OWL, das Gründungszentrum der TH OWL, begleitet das Team auf dem Weg zur Unternehmensgründung.
Unterstützung erhielt das Vorhaben zudem durch das Gründungsstipendium.NRW und das hochschuleigene Stipendium KickStart@TH OWL.
Für den dritten Platz bekam das Team ein Preisgeld von 500 Euro. Zusätzlich erhielt „fer“ von garage33, dem Gründungszentrum der Universität Paderborn, eine Wildcard für das Incubator-Programm. Dort können die Gründer:innen ihre Geschäftsidee weiterentwickeln.
„Auf der Bühne zu stehen, ist immer aufregend: die Anspannung, das Feedback und der Moment vor der Jury. Aber genau das macht für mich auch den Reiz des Gründens aus. Die Auszeichnung zeigt mir, dass sich der Einsatz lohnt und ‚fer‘ auf dem richtigen Weg ist“, sagt Nina Moritz.
Der „Call for Ideas“ richtet sich an Gründungsinteressierte aus Ostwestfalen-Lippe. Die teilnehmenden Teams präsentieren ihre Ideen einer Fachjury, erhalten Rückmeldungen und knüpfen Kontakte zur regionalen Gründungsszene.
Der Erfolg von „fer“ zeigt, wie aus Forschung eine marktfähige Geschäftsidee entstehen kann. Die Campus Foundery OWL unterstützt Gründer:innen dabei von der ersten Idee bis zum Schritt in den Markt.