21 Publikationen
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5658
Untersuchung zum Einfluss der Partikelgrößenänderung während der dynamischen
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2018.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2018.
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5664
Comparision oft he static and dyynamic freeze-drying by means of modelling
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2018.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2018.
2018 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5665
Modellierung der Trocknungsdauer für die dynamische Gefriertrocknung (Modeling drying time of dynamic freeze drying)
U. Müller, R. Pliske, R. Kohlus, Chemie-Ingenieur-Technik 90 (2018) 1097–1103.
ELSA
U. Müller, R. Pliske, R. Kohlus, Chemie-Ingenieur-Technik 90 (2018) 1097–1103.
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5668
R. Prinzip und Vorteile einer dynamischen Starterkulturgefriertrocknung gegenüber der statischen Gefriertrocknung
U. Müller, R. Pliske, R. Kohlus, in: 2018.
ELSA
U. Müller, R. Pliske, R. Kohlus, in: 2018.
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5669
Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender Starterkulturpellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung
U. Müller, L.J. Sinz, R. Pliske, in: 2018.
ELSA
U. Müller, L.J. Sinz, R. Pliske, in: 2018.
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6162
Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender Starterkultur-pellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung
U. Müller, L.J. Sinz, R. Pliske, in: 2018.
ELSA
U. Müller, L.J. Sinz, R. Pliske, in: 2018.
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6188
Comparision of the static and dyynamic freeze-drying by means of modelling
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2018.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2018.
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5521
Untersuchungen zur Aktivität gefriergetrockneter und revitalisierter Pediococcus pentosaceus-Starterkulturen
U. Müller, R. Pliske, R. Kohlus, H. Weber, in: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik (Vortrag), Erlangen, 09.-11.03.2016, 2016.
ELSA
U. Müller, R. Pliske, R. Kohlus, H. Weber, in: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik (Vortrag), Erlangen, 09.-11.03.2016, 2016.
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5522
Vergleich der statischen und dynamischen Gefriertrocknung mittels Modellierung
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik, Erlangen, 09.-11.03.2016, 2016.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik, Erlangen, 09.-11.03.2016, 2016.
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5549
A comparison of the static and dynamic freeze-drying by means of modelling
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: Annual Meeting Des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016, 2016.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: Annual Meeting Des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016, 2016.
2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5554
Prozesscharakterisierung der dynamischen Gefriertrocknung in einem Feststoffmischer
R. Pliske, M. Haase, U. Müller, R. Kohlus, Chemie-Ingenieur-Technik 88 (2016) 1169–1176.
ELSA
R. Pliske, M. Haase, U. Müller, R. Kohlus, Chemie-Ingenieur-Technik 88 (2016) 1169–1176.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5567
Untersuchungen zur Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit der Gefriertrocknung
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Chemie-Ingenieur-Technik 87 (2015) S. 1006-1010.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Chemie-Ingenieur-Technik 87 (2015) S. 1006-1010.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6208
Untersuchungen zur Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit der Gefriertrocknung
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Ingenieur-Technik 87 (2015) 1006–1010.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Ingenieur-Technik 87 (2015) 1006–1010.
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5450
Wärmeübergang bei der dynamischen Gefriertrocknung in Feststoffmischern
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2014.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2014.
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5486
Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen in einem Feststoffmischer
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5375
Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2012.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2012.
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6173
Untersuchungen zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2012.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2012.
2011 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5334
Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes
R. Pliske, U. Müller, R. Barnekow, in: 2011.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Barnekow, in: 2011.
2011 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5409
Investigation on increasing the velocity of the freeze drying by friction effects
R. Pliske, U. Müller, in: 2011.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, in: 2011.
2011 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5414
Dynamische Gefriertrocknung in Feststoffmischern
U. Müller, R. Pliske, in: 2011.
ELSA
U. Müller, R. Pliske, in: 2011.
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5319
Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes (Poster)
R. Pliske, U. Müller, R. Barnekow, in: ProcessNet-Fachausschussitzung Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL, 23./24.03.2011, 2011.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Barnekow, in: ProcessNet-Fachausschussitzung Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL, 23./24.03.2011, 2011.
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21 Publikationen
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5658
Untersuchung zum Einfluss der Partikelgrößenänderung während der dynamischen
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2018.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2018.
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5664
Comparision oft he static and dyynamic freeze-drying by means of modelling
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2018.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2018.
2018 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5665
Modellierung der Trocknungsdauer für die dynamische Gefriertrocknung (Modeling drying time of dynamic freeze drying)
U. Müller, R. Pliske, R. Kohlus, Chemie-Ingenieur-Technik 90 (2018) 1097–1103.
ELSA
U. Müller, R. Pliske, R. Kohlus, Chemie-Ingenieur-Technik 90 (2018) 1097–1103.
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5668
R. Prinzip und Vorteile einer dynamischen Starterkulturgefriertrocknung gegenüber der statischen Gefriertrocknung
U. Müller, R. Pliske, R. Kohlus, in: 2018.
ELSA
U. Müller, R. Pliske, R. Kohlus, in: 2018.
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5669
Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender Starterkulturpellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung
U. Müller, L.J. Sinz, R. Pliske, in: 2018.
ELSA
U. Müller, L.J. Sinz, R. Pliske, in: 2018.
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6162
Bestimmung von Wärmleitfähigkeiten sublimierender Starterkultur-pellets zur wärmeflussbilanzierten Modellierung der statischen Gefriertrocknung
U. Müller, L.J. Sinz, R. Pliske, in: 2018.
ELSA
U. Müller, L.J. Sinz, R. Pliske, in: 2018.
2018 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6188
Comparision of the static and dyynamic freeze-drying by means of modelling
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2018.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2018.
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5521
Untersuchungen zur Aktivität gefriergetrockneter und revitalisierter Pediococcus pentosaceus-Starterkulturen
U. Müller, R. Pliske, R. Kohlus, H. Weber, in: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik (Vortrag), Erlangen, 09.-11.03.2016, 2016.
ELSA
U. Müller, R. Pliske, R. Kohlus, H. Weber, in: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik (Vortrag), Erlangen, 09.-11.03.2016, 2016.
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5522
Vergleich der statischen und dynamischen Gefriertrocknung mittels Modellierung
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik, Erlangen, 09.-11.03.2016, 2016.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: ProcessNet-Jahrestagung Lebensmittelverfahrenstechnik, Erlangen, 09.-11.03.2016, 2016.
2016 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5549
A comparison of the static and dynamic freeze-drying by means of modelling
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: Annual Meeting Des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016, 2016.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: Annual Meeting Des American Institute of Chemical Engineers (AIChE), Posterbeitrag, San Francisco, 13.-18.11.2016, 2016.
2016 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5554
Prozesscharakterisierung der dynamischen Gefriertrocknung in einem Feststoffmischer
R. Pliske, M. Haase, U. Müller, R. Kohlus, Chemie-Ingenieur-Technik 88 (2016) 1169–1176.
ELSA
R. Pliske, M. Haase, U. Müller, R. Kohlus, Chemie-Ingenieur-Technik 88 (2016) 1169–1176.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5567
Untersuchungen zur Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit der Gefriertrocknung
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Chemie-Ingenieur-Technik 87 (2015) S. 1006-1010.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Chemie-Ingenieur-Technik 87 (2015) S. 1006-1010.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6208
Untersuchungen zur Steigerung der Trocknungsgeschwindigkeit der Gefriertrocknung
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Ingenieur-Technik 87 (2015) 1006–1010.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Ingenieur-Technik 87 (2015) 1006–1010.
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5450
Wärmeübergang bei der dynamischen Gefriertrocknung in Feststoffmischern
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2014.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2014.
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5486
Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen in einem Feststoffmischer
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5375
Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2012.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2012.
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6173
Untersuchungen zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2012.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2012.
2011 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5334
Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes
R. Pliske, U. Müller, R. Barnekow, in: 2011.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Barnekow, in: 2011.
2011 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5409
Investigation on increasing the velocity of the freeze drying by friction effects
R. Pliske, U. Müller, in: 2011.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, in: 2011.
2011 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5414
Dynamische Gefriertrocknung in Feststoffmischern
U. Müller, R. Pliske, in: 2011.
ELSA
U. Müller, R. Pliske, in: 2011.
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5319
Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes (Poster)
R. Pliske, U. Müller, R. Barnekow, in: ProcessNet-Fachausschussitzung Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL, 23./24.03.2011, 2011.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Barnekow, in: ProcessNet-Fachausschussitzung Lebensmittelverfahrenstechnik, Vlaardingen/NL, 23./24.03.2011, 2011.