Nino Terjung

nino.terjung@th-owl.de
ID
79388

1 Publikation

[1]
2022 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 9420 | OA
Witte F et al. (2022) Influence of Finely Chopped Meat Addition on Quality Parameters of Minced Meat. Applied Sciences 20.
ELSA | DOI | Download (ext.)
 
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[1]
2022 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 9420 | OA
Witte F et al. (2022) Influence of Finely Chopped Meat Addition on Quality Parameters of Minced Meat. Applied Sciences 20.
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