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42 Publikationen
1993 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3314
Austermann-Haun, Ute (1993): Betriebserfahrungen mit der Anaerobtechnik in der Fruchtsaft-Verarbeitung, in: .
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1993 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3336
Müller, Ulrich (1993): Möglichkeiten der Gewinnung hochwertiger,mikrobieller Feffe, in: Lebensmittelbiotechnologie - eine Einführung, S. 87–107.
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