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6320 Publikationen
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2575
M. Upmann, Histologische Bewertung von Muskelstrukturveränderungen bei Kochpökelwaren. Kriterienkatalog und Laborvergleichsuntersuchungen, in: 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2576
M. Upmann, Qualitätsaspekte von dekontaminiertem Fleisch, in: 2012.
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2577
M. Upmann, B. Beneke, T. Grünewald, G. Hildebrandt, Histologische Struktur von Köchpökelwaren – Bewertungskriterien für Strukturveränderungen, in: 2012.
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2578
M. Upmann, A. Röser, D. Spitzer, Histologische Fettgehaltsbestimmung von Brühwurst – eine Alternative zur chemischen Analytik?, in: 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2579
M. Upmann, M. Hölscher, H. Kelliger, T. Müller, A. Stiebing, Nachhaltigskeitsstandards für die Schweineschlachtung, Zerlegung und Verarbeitung von Schweinefleisch, in: 2012.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2665
G. Kutz, M. Anna Skala, N. Feldbusch, D. Perlich, Systematische Untersuchung zur Prozessvalidierung ethoxylathaltiger Emulsionssysteme, Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; europharm. 74 (2012) 630–636.
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2012 | Monographie | ELSA-ID: 2690
W. Ernesti, H. Holch, M. Kattenbusch, F. Keren, H. Klein, D. Kuhlenkamp, V. Kuhne, H. Neuenhagen, D. Noosten, E. Ohland, H. Stiglocher, A. Kugelmann, Plümecke – Preisermittlung für Bauarbeiten, 27th ed., Müller, Köln, 2012.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2750 | 
A. Dammann, K. Schwarzer, T. Vullriede, U. Müller, J. Schneider, Determination of the Kinetic Parameters of a Time-Temperature Integrator for the Flash Pasteurization, Brewing Science. 65 (2012) 134–139.
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2012 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2816 |
B. Frahm, H. Brod, Improving Cell Culture Bioreactor Performance for Sensitive Cell Lines by Dynamic Membrane Aeration (DMA), Springer, Dordrecht, 2012.
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2012 | Patent | ELSA-ID: 2877
H. Brod, B. Frahm, Photobioreaktor mit rotatorisch oszillierenden Lichtquellen, (2012).
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2012 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2918
W. Van Hecke, D. Haltrich, B. Frahm, H. Brod, R. Ludwig, Modelling and upscaling of a biocatalytic cascade oxidation in a dynamic membrane aeration reactor, Vogel Business Media, 2012.
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2929
F.-J. Barthold, D. Materna, Shape sensitivity analysis in the extended finite element method, in: 2012.
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2930
D. Materna, F.-J. Barthold, Improvement of classical first-order adjoint sensitivity relations, in: 2012.
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2949
D. Materna, F.-J. Barthold, A Modified Extended Finite Element Approach - Structural and Sensitivity Analysis, in: 2012.
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2012 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2973
R. Marzougui, R. Pörtner, B. Frahm, Optimierung des Seed trains von Suspensions-Zellkulturen, 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3140
U. Austermann-Haun, Technologies of thickening, in: 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3141
U. Austermann-Haun, Sludge water treatment., in: 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3205
U. Austermann-Haun, Korrosion auf Kläranlagen, in: 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3206
U. Austermann-Haun, Korrosion auf Kläranlagen, in: 2012.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3402
J. Schneider, Was wäre wenn Beethovens Neunte erst jetzt komponiert wurde?, Getränkeherstellung Deutschland. (2012) 6.
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