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6780 Publikationen
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2481
M. Upmann, “Microbial contamination sources in the meat cutting sector,” presented at the Socrates IP-Course, 3. Session, Quality assurance of meat products, Lissabon, 2001.
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2482
M. Upmann and H. J. Buckenhuskes, “Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette,” METE, 2001.
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2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2483
M. Upmann and J. Novak, “Antimikrobielle Wirksamkeit von gerebeltem und gemahlenem Oregano sowie Oregano-Öl in Zubereitungen aus Hackfleisch,” presented at the 42. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” Garmisch-Partenkirchen , 2001.
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2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2484
M. Upmann, S. Stiegler, and J. Novak, “Effect of some spices on the development of the spoilage flora in minced meat preparations,” presented at the 47. ICoMST, Krakau (Polen), 2001.
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2001 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2485
M. Upmann, S. Stiegler, and J. Novak, “Effect of some spices on the development of the spoilage flora in minced meat preparations,” in Proc. 47. ICoMST, 2001, pp. 38–39.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2486
M. Upmann, “Schnellmethoden und Qualitätssicherung – eine Unvereinbarkeit?,” presented at the Qualitätssicherung in der mikbrobiologischen Lebensmitteluntersuchung, Wien, 2001.
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2811
D. Noosten, “Risiko-Reduzierungs-Strategien von Bauherrn privat genutzter Einfamilienhäuser,” Bau-Markt, vol. 100, no. 02, pp. 2–6, 2001.
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2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6356
R. Czwalinna, P. Wilhelm, G. Lehre, and U. Müller, “Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, Kurzfassung,” presented at the Proceedings zum GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2001, GDL , Berlin, 2001.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6396
U. Müller, “Überlegungen zur Planung von Produktionsprozessen in der Ernährungsindustrie,” presented at the NRW-Ernährungsgipfel 2001, Bochum, 2001.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6397
U. Müller, “Von der Produkt- zur Prozessinnovation,” presented at the Auftaktveranstaltung „Kooperation und Innovation in der Prozesskette Food-Processing NRW der Food Processing Initiative e.V, Dortmund, 2001.
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6530
J. Fettig and C. Steinert, “Huminstoffe und Trinkwasser – Ein kleiner Ausschnitt aus dem globalen Kohlenstoffkreislauf,” ForschungsForum Paderborn : Paderborner Wissenschaftsmagazin, vol. 4, pp. 30–34, 2001.
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2001 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 6592
M. Lohr, “Frauenschuh (Cypripedium calceolus). Empfehlungen zur Erfassung im Rahmen der Berichtspflichten in Natura-2000-Gebieten,” in Berichtspflichten in Natura-2000-Gebieten. Empfehlungen zur Erfassung der Arten des Anhangs II und Charakterisierung der Lebensraumtypen des Anhangs I der FFH-Richtlinie, vol. 42, T. Fartmann, H. Gunnemann, P. Salm, E. Schröder, and Bundesamt für Naturschutz, Bonn- Bad Godesberg, Eds. Münster: BfN-Schr.-Vertrieb im Landwirtschaftsverlag, 2001, pp. 99–102.
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6775 | 
M. Lohr and H.-D. Mitzka, “Die Libellenfauna der Weserrandsenke ‘Taubenborn’ bei Höxter ( Insecta: Odonata ),” Veröffentlichungen des Naturkundlichen Vereins Egge-Weser : Naturkundlicher Verein Egge-Weser , vol. 14, pp. 31–50, 2001.
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2001 | Monographie | ELSA-ID: 7618
M. Köhler, S. Borgwardt, and A. Gerlach, Merkblatt für wasserdurchlässige Befestigungen von Verkehrsflächen (der Forschungsgesellschaft für Straßen- und Verkehrswesen, FGSV) : Kommentierung mit ausführlichen Hinweisen für die Planung und Ausführung versickerungsfähiger Bauweisen mit Betonpflastersystemen. Bonn: Fachvereinigung Betonprodukte für Straßen-, Landschafts- und Gartenbau, 2001.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4070
T. Schulte and N. Fröhleke, “Improved setpoint adjustment for ultrasonic motors,” in Proceedings of International Conference on Advanced Intelligent Mechatronics, 2001, pp. 504–509.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4071
T. Schulte, N. Fröhleke, and H. D. Njiende, “Development of Power Converter for High Power Piezoelectric Motors.,” in MAGELEC 2001, Toulouse, France, 2001.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4073
T. Schulte and N. Fröhleke, “Development of Power Converter for High Power Piezoelectric Motors.,” presented at the Australasian University Power Engineering Conf. (AUPEC’01), Perth, Australia, 2001, pp. 507–512.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4075
T. Schulte and N. Fröhleke, “Improved Setpoint Adjustment for Ultrasonic Motors.,” presented at the IEEE/ASME International Conf. on Advanced Intelligent Mechatronics , Como, Italy, 2001, pp. 504–509.
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4159
U. Austermann-Haun, D. Wendler, and K.- Heinz Rosenwinkel, “Großtechnische Erfahrungen mit der Co-Fermentation in Deutschland,” KA : Korrespondenz Abwasser, Abfall ; Organ der DWA, vol. 48, no. 10, pp. 1443–1451, 2001.
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2001 | Monographie | ELSA-ID: 4279
G. Kutz, S. Frieß, sabine Henning, and N. Lünz, Kosmetische Emulsionen und Cremes - Formulierung, Herstellung, Prüfung . Augsburg: Verlag für chemische Industrie H. Ziolkowsky Gmbh, 2001.
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