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67 Publikationen
2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2465
Upmann M, Stiegler S, Novak J, Krüger G. Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitung aus Hackfleisch. In: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V., DVG, ed. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene.” ; 2001:324-329.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2481
Upmann M. Microbial contamination sources in the meat cutting sector. In: ; 2001.
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2482
Upmann M, Buckenhuskes HJ. Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette. METE. Published online 2001.
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2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2483
Upmann M, Novak J. Antimikrobielle Wirksamkeit von gerebeltem und gemahlenem Oregano sowie Oregano-Öl in Zubereitungen aus Hackfleisch. In: ; 2001.
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2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2484
Upmann M, Stiegler S, Novak J. Effect of some spices on the development of the spoilage flora in minced meat preparations. In: ; 2001.
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2001 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2485
Upmann M, Stiegler S, Novak J. Effect of some spices on the development of the spoilage flora in minced meat preparations. In: Proc. 47. ICoMST. Vol.2. ; 2001:38-39.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2486
Upmann M. Schnellmethoden und Qualitätssicherung – eine Unvereinbarkeit? In: ; 2001.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2049
Lohweg V, Müller D. Unscharfe Histogramm Klassifikation mit nichtlinearen Zirkulartransformationen und Potentialfunktionen für die Bildfindung und -analyse. In: Handels H, ed. 4. Workshop Bildverarbeitung für die Medizin. Kiel: Springer-Verlag; 2001:325-329.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2050
Lohweg V, Müller D. Nonlinear Generalized Circular Transforms for Signal Processing and Pattern Recognition. In: Arce G, ed. IEEE-Eurasip Workshop on Nonlinear Signal and Image Processing. Baltimore: Eurasip; 2001.
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2001 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 10148
Minde F, Witte S. FEBIS: Kommunikationsbasierte elektronisch gesteuerte Bremse. Eisenbahntechnische Rundschau. 2001;50(5):256-263.
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 10178
Kleinsorge R, Witte S, Meier U. Radio Communication within Freight Trains. Signal + Draht : SD = Rail signalling + telecommunication . 2001;(3):46-50.
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2001 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10182
Grasso A, Witte S. Description of the FEBIS wire protocol. WCRR; 2001.
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2001 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10183
Witte S, Tione R, Launay A, Coulange C. FEBIS System Aspects. WCRR; 2001.
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2001 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10184
Guigon G, Witte S. Development of the FEBIS-System. WCRR; 2001.
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2001 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 8851
Baetge J, Niemeyer K, Kümmel J. Darstellung der Discounted-Cashflow-Verfahren (DCF-Verfahren) mit Beispiel. In: Peemöller VH, ed. Praxishandbuch der Unternehmensbewertung. 1st ed. Herne und Berlin : Verl. Neue Wirtschafts-Briefe ; 2001:263-360.
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2001 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 9443
Wilhelm P. Treffen der Chemieingenieure. Auch die Lebensmitteltechnologie war einbezogen. Lebensmitteltechnik. 2001;(9):51.
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2001 | Monographie | ELSA-ID: 7618
Köhler M, Borgwardt S, Gerlach A. Merkblatt für wasserdurchlässige Befestigungen von Verkehrsflächen (der Forschungsgesellschaft für Straßen- und Verkehrswesen, FGSV) : Kommentierung mit ausführlichen Hinweisen für die Planung und Ausführung versickerungsfähiger Bauweisen mit Betonpflastersystemen. (Fachvereinigung Betonprodukte für Straßen-, Landschafts- und Gartenbau e.V. (SLG), ed.). Bonn: Fachvereinigung Betonprodukte für Straßen-, Landschafts- und Gartenbau; 2001.
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2001 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 7674
Köhler M. Ökologisches Bauen mit versickerungsfähigen Verkehrsflächen - eine Lösung im Sinne § 5 BBodSchG ? Wasser & Boden : Zeitschr für d gesamte Wasserwirtschaft ; Organ d Bundes der Ingenieure für Wasserwirtschaft, Abfallwirtschaft und Kulturbau eV (BWK) u d Deutschen Verbandes für Wasserwirtschaft und Kulturbau eV (DVWK). 2001;(9):42-47.
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2001 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6356
Czwalinna R, Wilhelm P, Lehre G, Müller U. Vergleich zweier Gefrierverfahren von Stutenmilch hinsichtlich der anschließenden Vakuumgefriertrocknung, Kurzfassung. In: ; 2001.
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2001 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6396
Müller U. Überlegungen zur Planung von Produktionsprozessen in der Ernährungsindustrie. In: ; 2001.
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