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119 Publikationen
2005 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12068
Bruns, Christina ; Kutz, Gerd ; Wilms, J.: A new manufacturing process for ISDN retard pellets: feasibility studies and risk assessment, 2005
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2005 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 12069
Kardel, M. ; Kutz, Gerd ; Rosito, R. ; von Zydowitz, H. : Quality and economic efficiency of inspection methods, 2005
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2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 11635
Rohler, Hans-Peter ; Fritz, Harald: Entwicklungs- und Vegetationsmanagement. In: Schwarze-Rodrian, M. ; Projekt Ruhr GmbH (Hrsg.): Masterplan Emscher Landschaftspark 2010. Essen : Klartext-Verl. , 2005, S. 226–249
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2005 | Monographie | ELSA-ID: 5495
Fehlhaber, K. ; Kleer, N. ; Kley, F.: Haltbarmachungsverfahren - physikalische Verfahren, Handbuch der Lebensmittelhygiene. Bd. Kap. V2. Neuauflage 2013. Hamburg : Behrs-Verlag, 2005
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2005 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 6198
Müller, Ulrich ; Fehlhaber, K. ; Kleer, N.: Haltbarmachungsverfahren - physikalische Verfahren. In: Kley, F. (Hrsg.): Handbuch der Lebensmittelhygiene, Handbuch der Lebensmittelhygiene. Bd. Kap. V2. 2013. Aufl. Hamburg : Behr`s Verlag, 2005
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2005 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6230
Herding, L. ; Wilhelm, P. ; Müller, Ulrich ; Stiebing, Achim: Decontamination of meat surfaces by a short-time saturated steam process. In: Fleischwirtschaft Bd. 85 (2005), Nr. 3, S. 119–123
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6363
Wilhelm, Patrick ; Giefers, C. ; Lilie, M. ; Müller, Ulrich: Kalkulation thermischer Abtötungseffekte – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen; Langfassung des Vortrages. In: , 2005
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6421
Lilie, M. ; Wilhelm, Patrick ; Hein, S. ; Müller, Ulrich: Fortschritte bei der mechanischen Sattdampfentkeimung. In: , 2005
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2005 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6422
Giefers, C. ; Müller, Ulrich ; Brocklehurst, T.: Untersuchungen zur Anhaftung von Mikroorganismen auf Gemüseoberflächen. In: , 2005
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6423
Wilhelm, Patrick ; Giefers, C. ; Lilie, M. ; Müller, Ulrich: Kalkulation thermischer Entkeimungseffekte beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren auf Basis realer Temperaturverläufe. In: , 2005
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2005 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6424
Müller, Ulrich ; Chchtian, S. ; Jordan, V. ; Schlitter, K.: Zur Entwicklung einer Phytostoff-Tensid-Extraktion. In: , 2005
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6425
Hein, S. ; Lilie, M. ; Wilhelm, Patrick ; Müller, Ulrich: Produktschonende Entkeimung mit Sattdampf – Betrachtungen zur Veränderung des Gehaltes und der Zusammensatzung von ätherischen Ölen am Beispiel von schwarzem Pfeffer. In: , 2005
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6426
Müller, Ulrich: Veredeln von Nahrungsmitteln. In: , 2005
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6428
Müller, Ulrich: Die mechanische Entkeimung von festen Lebensmitteln mittels Sattdampf. In: , 2005
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6429
Jordan, V. ; Müller, Ulrich: Surfactants and Dispersed Systems in Theory and Practice. In: , 2005
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6430
Müller, Ulrich ; Meyer, T.: Zur Entwicklung einer mechanischen Entkeimungsmethode von Lebensmittel- und Arzneimitteln. In: , 2005
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6431
Müller, Ulrich ; Wilhelm, Patrick ; Giefers, C. ; Lilie, M.: Stand der Untersuchungen zur mechanischen Sattdampfentkeimung. In: , 2005
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6432
Wilhelm, Patrick ; Giefers, C. ; Lilie, M. ; Müller, Ulrich: Kalkulation thermischer Abtötungseffekte – Unterstützung bei der Auslegung von Entkeimungsprozessen. In: , 2005
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2005 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6433
Müller, Ulrich ; Chchtian, S. ; Jordan, V. ; Schlitter, K.: Zur Entwicklung einer Phytostoff-Tensid-Extraktion. In: , 2005
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