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317 Publikationen
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2514 | 
von Blanckenburg, K., Hanfeld, M., & Kholodilin, A. (2013). A Market Screening Model for Price Inconstancies - Empirical Evidence from German Electricity Markets. Discussion Papers.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2544
Stiebing, A., & Weyland, G. (2013). Was ist erlaubt, was verboten? : 8. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 1. Fleischwirtschaft, 92(9), 65–69.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2546
Stiebing, A., & Weyland, G. (2013). Was ist erlaubt, was verboten? : 8. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2. Fleischwirtschaft, 92(10), 61–62.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2580
Klein, G., Rüben, C., & Upmann, M. (2013). Antimicrobial activity of essential oil components against important food spoilage microorganisms. Current Mibrobiology , 67, 200–208.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2581
Sofos, J., Bolton, D., Koutsoumanis, K., Upmann, M., Petracci, M., Michalski, M., Broglia, A., & Barizzone, F. (2013). Scientific Opinion on the public health risks related to mechanically separated meat (MSM) derived from poultry and swine. EFSA Journal, 11(3)(3137), 1–78.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2582
Broglia, A., Hugas, M., Bolton, D., Koutsoumanis, K., Michalski, M., Petracci, M., Upmann, M., & Sofos, J. (2013). Mechanically separated meat (MSM): EFSA assessment on public health risks and parameters for classification. XXI European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Bergamo (Italien).
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2583
Upmann, M. (2013). Histologische Beurteilung von Kochpökelwaren. Fortbildungsveranstaltung “Neue Technologien zur Herstellung von Kochschinken,” Lemgo.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2584
Upmann, M., Hölscher, M., Kelliger, H., Müller, T., & Stiebing, A. (2013). Projekt 3: EtNaFleisch- Innovationsförderung für die Food-Branche - Erfahrungen und Potentiale. Innovationsförderung für die Food-Branche - Erfahrungen und Potentiale. EEN - NRW, Cluster Ernährung, Lemgo.
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2013 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2585
Upmann, M., Tölke, M., & Röser, A. (2013). Semiquantitative Bestimmung verschiedener Stärkearten mit Hilfe der histologischen Untersuchung. 54. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” Garmisch-Partenkirchen.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2586
Grünewald, T., Gerhardt, T., Upmann, M., & Hildebrandt, G. (2013). Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren. ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen. Fleischwirtschaft, 93(8), 87–91.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2587
Upmann, M. (2013). Separatorenfleisch. Fachtagung des Gissel-Instituts 2013, Hagen.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2588
Upmann, M. (2013). Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten. 36. LAFF-Tagung, Lemgo.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2669
Kutz, G., & Kamke, D. (2013). Grundlagen der Sterilfiltration in der pharmazeutischen Industrie. Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; europharm ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der Pharma-Industrie in Deutschland, Österreich und in der Schweiz, 75(9), 1510–1518.
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 2685
Noosten, D. (2013). Ratgeber Baufinanzierung (1st ed.). Noosten Verlag.
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 2686
Noosten, D. (2013). Netzplantechnik : Grundlagen und Anwendungen im Bauprojektmanagement (1st ed.). Springer Vieweg. https://doi.org/10.1007/978-3-658-00965-6
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| DOI
2013 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 7576
Köhler, M., Deis, C. R., & Schrader, U. (2013). Entwicklung eines beleuchteten Leitsteins als Orientierungshilfe für Sehbehinderte. Straßenverkehrstechnik, (8), 506–512.
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7577
Schmohl, T. (2013). Kreativität im Fokus der Rhetorik. In J. Knape & A. Litschko (Eds.), Kreativität (Vol. 6, pp. 83–106). Berlin: Weidler.
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7657
Hofmann, M. L. (2013). The Heterotopian Project. In U. Nether (Ed.), Perception of Space and Culture. Study of Industrial Ruins (pp. 72–82). Baunach: Spurbuchverlag.
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7658
Hofmann, M. L. (2013). Human perception studies. In U. Nether (Ed.), Perception of Space and Culture. Study of Industrial Ruins (pp. 144–153). Baunach: Spurbuchverlag.
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2013 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7715 |
Köhler, M. (2013). Entwicklung eines beleuchteten Leitsteins als Orientierungshilfe für Sehbehinderte. 4. Detmolder Verkehrstag am 13.06.2013 zum Thema " Barrierefreiheit im Verkehr – Anspruch und Wirklichkeit ". Detmold: Hochschule Ostwestfalen-Lippe.
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