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317 Publikationen
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2514 | 
von Blanckenburg, Korbinian et. al. (2013): A Market Screening Model for Price Inconstancies - Empirical Evidence from German Electricity Markets, in: Discussion Papers.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2544
Stiebing, Achim/Weyland, Gerd (2013): Was ist erlaubt, was verboten? : 8. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 1, in: Fleischwirtschaft 92 (9), S. 65–69.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2546
Stiebing, Achim/Weyland, Gerd (2013): Was ist erlaubt, was verboten? : 8. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2, in: Fleischwirtschaft 92 (10), S. 61–62.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2580
Klein, G./Rüben, C./Upmann, Matthias: Antimicrobial activity of essential oil components against important food spoilage microorganisms, in: Current Mibrobiology 67 (2013), S. 200–208.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2581
Sofos, J. u. a.: Scientific Opinion on the public health risks related to mechanically separated meat (MSM) derived from poultry and swine, in: EFSA Journal 11(3) (2013), H. 3137, S. 1–78.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2582
Broglia, A. u. a.: Mechanically separated meat (MSM): EFSA assessment on public health risks and parameters for classification, in: o. Hg.: o. O. 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2583
Upmann, Matthias: Histologische Beurteilung von Kochpökelwaren, in: o. Hg.: o. O. 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2584
Upmann, Matthias u. a.: Projekt 3: EtNaFleisch- Innovationsförderung für die Food-Branche - Erfahrungen und Potentiale, in: o. Hg.: o. O. 2013.
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2013 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2585
Upmann, Matthias/Tölke, M./Röser, Anja: Semiquantitative Bestimmung verschiedener Stärkearten mit Hilfe der histologischen Untersuchung, in: o. Hg.: o. O. 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2586
Grünewald, T. u. a.: Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren. ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen, in: Fleischwirtschaft 93 (2013), H. 8, S. 87–91.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2587
Upmann, Matthias: Separatorenfleisch, in: o. Hg.: o. O. 2013.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2588
Upmann, Matthias: Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten, in: o. Hg.: o. O. 2013.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2669
Kutz, Gerd/Kamke, Dominik: Grundlagen der Sterilfiltration in der pharmazeutischen Industrie, in: Die pharmazeutische Industrie : pharmind ; europharm ; Veröffentlichungen über sämtliche Aspekte der Herstellung und des Vertriebes pharmazeutischer Erzeugnisse ; Forum der Pharma-Industrie für alle Themen der Pharma-, Gesundheits- und Sozialpolitik sowie des Arzneimittelwesens im Umfeld der Marktbeteiligten ; Mitteilungsorgan der Verbände der Pharma-Industrie in Deutschland, Österreich und in der Schweiz 75 (2013), H. 9, S. 1510–1518.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 7576
Köhler, Martin et. al. (2013): Entwicklung eines beleuchteten Leitsteins als Orientierungshilfe für Sehbehinderte, in: Straßenverkehrstechnik (8), S. 506–512.
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7577
Schmohl, Tobias (2013): Kreativität im Fokus der Rhetorik, in: Joachim Knape/Achim Litschko (Hgg.): Kreativität (=Neue Rhetorik 6), Berlin, S. 83–106.
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7657
Hofmann, Martin Ludwig (2013): The Heterotopian Project, in: Urlich Nether (Hg.): Perception of Space and Culture. Study of Industrial Ruins, Baunach, S. 72–82.
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 7658
Hofmann, Martin Ludwig (2013): Human perception studies, in: Ulrich Nether (Hg.): Perception of Space and Culture. Study of Industrial Ruins, Baunach, S. 144–153.
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2013 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7715 |
Köhler, Martin (2013): Entwicklung eines beleuchteten Leitsteins als Orientierungshilfe für Sehbehinderte.
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