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298 Publikationen
2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5419
Wefing P, Conradi F, Trilling-Haasler M, Neubauer P, Schneider J. Approach for modelling the extract formation in continuous conducted “beta-amylase rest” as part of the production of beer mash with targeted sugar content. Biochemical Engineering Journal . 2020;164. doi:10.1016/j.bej.2020.107765
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| DOI
2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5420
Schattenberg B, Stake K, Schneider J. Allulose als alternativer Zucker zur Kalorienreduktion in Nektaren. Flüssiges Obst. 2020;(6):200-203.
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2020 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5421
Schattenberg B, Stake K, Schneider J. Allulose - Alternativer Zucker zu Kalorienreduktion in Erfrischungsgetränken. In: Behr`s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2021. ; 2020:97-108.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5422
Schattenberg B, Stake K, Schneider J. Allulose as alternative sugar for calorie reduction in nectars. Fruit Processing. 2020;(7):222-225.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5424
Weishaupt I, Zimmer M, Neubauer P, Schneider J. Model based optimization of transflection near infrared spectroscopy as a process analytical tool in a continuous flash pasteurizer. Journal of Food Science. 2020;85(7):2020-2031. doi:10.1111/1750-3841.15307
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| DOI
| WoS
| PubMed | Europe PMC
2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5426
Zimmer M, Schneider J. Thermal pasteurisationof food in glass containers –Near Infrared studies as groundwork for cyber-physical systems. In: ; 2020.
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2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5427
Wefing P, Conradi C, Beckhoff StB. Auf dem Weg zur Smart FOODFACTORY, Prototyp einer kontinuierlichen Maisch Anlage. In: ; 2020.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5428
Schneider J, Beckhoff-Bumke S, Ali W. Digitalisierung - Bierbrauen 4.0. elektroniknet.de. Published online 2020.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5429
Wefing P, Conradi F, Trilling-Haasler M, Schuster R, Gossen A, Schneider J. Maischen 4.0 – kontinuierliche Maischanlage. Brauwelt. 2020;(15-16):413-416.
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2020 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 5513 | 
Schmohl T, Iseke A. Research-Based Learning in Digital Teams. Vol 10. Bologna: Libreriauniversitaria.it; 2020:68-72.
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 5671 |
Bokel D. Die Verwendung von Motion Graphics als Strategie im Social-Media-Marketing - Chancen und Herausforderungen für Unternehmen -. Lemgo: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe; 2020.
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2020 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 5710
Tiemann T. Konzeption eines Campingmagazins. Lemgo: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe; 2020.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5730 |
Cardinali M, Hall O. Mehr als Provinz (Editorial). urbanLab Magazin - Fachzeitschrift für Stadt- und Quartiersplanung. 2020;(6):3.
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2020 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5738 |
Cardinali M, Hall O. Forschung, Bildung und Transfer in der Kreativwirtschaft von Klein- und Mittelstädten. In: REAL CORP, ed. REAL CORP 2020: Shaping urban change - livable city regions for the 21st century: proceedings of the 25th International Conference on Urban Planning, Regional Development and Information Society : 15-18 September 2020. Vol 8. Aachen: REALCORP; 2020:345-354.
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2020 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5760 |
Fillies A, Pöttker M, Häusler A, Kranzmann D, Bremenkamp LR, Hoedt F. STEMPICOM – Geodatenkonzept für gemeinschaftsbasierte Lieferdienste in ländlichen Regionen . In: Schrenk M, Popovich VV, Zeile P, et al., eds. Real Corp 2020: Shaping urban change livable city regions for the 21st century: proceedings of 25th International Conference on Urban Planning, Regional Development and Information Society : Tagungsband : 15-18 September 2020, virtual conference. CORP - Competence Center of Urban and Regional Planning ; 2020:811-820.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 5778
Passlick J, Guhr N, Lebek B, Breitner MH. Encouraging the Use of Self-Service Business Intelligence - An Examination of Employee-Related Influencing Factors. Journal of Decision Systems. 2020;(29(1)):1-26.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 5780
Werth O, Guhr N, Breitner MH. Smart Home in Private Households: Status Quo, Discussion, and New Insights. International Journal of Service Science, Management, Engineering, and Technology (IJSSMET). 2020;(11(4)):122-136.
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2020 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 5781
Guhr N, Werth O, Blacha PH, Breitner MH. Privacy Concerns in the Smart Home Context. SN Applied Sciences. 2020;(2(247)):1-12.
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2020 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5820
Hall O. Der Raum als Pädagoge 2020. In: Detmold Conference week 2020 Human Habitat in Times of Transformation. ; 2020.
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2020 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5823
Hall O. Stadt unter Corona, Öffentliche Räume im Stresstest. In: 36. Grüner Salon Bielefeld am 01.11.2020 des Bildungswerks der Heinrich Böll Stiftung NRW. ; 2020.
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