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263 Publikationen


2011 | Konferenzband | ELSA-ID: 5257
Recycling Design : Germany-Brazil: International Scientific Conference and Exhibition: 14-16 March, 2011, Porto Alegre, Brazil
F. Parode, U. Pottgiesser, eds., Recycling Design : Germany-Brazil: International Scientific Conference and Exhibition: 14-16 March, 2011, Porto Alegre, Brazil, Porto Alegre, 2011.
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2011 | Monographie | ELSA-ID: 5264
Facade2011 : Super Green: Tagungsband zum Symposium 2011
U. Pottgiesser, U. Knaack, H. Strauß, Facade2011 : Super Green: Tagungsband Zum Symposium 2011, Detmold, 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5322
Vergleich unterschiedlicher RNA-Extraktionskits und Primer-/Sondensysteme zum Nachweis von humanem Norovirus in Lebensmitteln mittels real-time RT-PCR
S. Mormann, B. Becker, in: Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie, Damp, 04.-06.05.2011, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5327
Kennzeichnung nicht zwingend erforderlich – Einfluss von Transglutaminase auf den Zusammenhalt von Rohschinken mit unterschiedlichem Salzgehalt
A. Stiebing, B. Schmidt, Fleischwirtschaft 91 (2011) 44–46.
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2011 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5334
Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trockengutes
R. Pliske, U. Müller, R. Barnekow, in: 2011.
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2011 | Monographie | ELSA-ID: 5339
Molekularbiologische Methoden in der Lebensmittelanalytik
U. Busch, B. Becker, Molekularbiologische Methoden in der Lebensmittelanalytik, Springer Verlag, Berlin, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5341
Prämierungen belegen hohes Niveau – DLG-Qualitätsprüfungen 2010 und 2011 – Rohwürste und Rohpökelwaren
A. Stiebing, H. Thumel, Fleischwirtschaft 91 (2011) 86–91.
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2011 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5409
Investigation on increasing the velocity of the freeze drying by friction effects
R. Pliske, U. Müller, in: 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5411
Mikrobiologische Richt- und Warnwerte aus der DGHM
B. Becker, in: Fresenius Tagung “Analytik Und QS”, Mainz, 13./14.10.2011, 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5416
Experience with Rapid Microbiological Methods in Food Testing
B. Becker, in: Rapid Microbiological Methods Conference, Berlin, 07./08.12.2011, 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5726
Technologieakzeptanz mobiler Applikationen für Campus-Management-Systeme
J. Bührig, N. Guhr, in: 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5764
Dynamische Simulation immobilienökonomischer Raum- und Standortpotenziale
A. Häusler, in: CORP – Competence Center of Urban and Regional Planning (Ed.), Wien, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5788
Microlearning in der berufsbegleitenden Fort- und Weiterbildung – Mit Wissenshäppchen zum Lernen verführen
M.H. Breitner, N. Guhr, C.M. König, C. Köpp, P. Maske, Personalführung 02/2011 (2011) 40–48.
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2011 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 5884
Dynamische Simulation immobilienökonomischer Raum- und Standortpotenziale
A. Häusler, in: CORP – Competence Center of Urban and Regional Planning (Ed.), REAL CORP 2011 - Proceedings/Tagungsband, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6205
Plant extraction with Aquaeus Phase Systems
P. Schneider, F. Bischoff, V. Jordan, U. Müller, K. Schlitter, H.-J. Bart, Chem. Eng. Technol. 34 (2011) 452–458.
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2011 | Monographie | ELSA-ID: 6212
Elektronische und optische Verbindungstechnik 2011
J. Song, Elektronische und optische Verbindungstechnik 2011, Lemgo, 2011.
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2011 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 7878
Copper-aluminium absorbers: how to weld using diode lasers
A. Springer, P. Kallage, S. Barcikowski, H. Haferkamp, Copper-Aluminium Absorbers: How to Weld Using Diode Lasers, 1st Solar Thermal Materials, Equipment and Technology Conference (SMEThermal), 2011.
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2011 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 8105
Organisation einer Betriebsgesellschaft für ein Neuartiges Sanitärsystem zur Abwasserverwertung
M. Oldenburg, Organisation Einer Betriebsgesellschaft Für Ein Neuartiges Sanitärsystem Zur Abwasserverwertung, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2532
Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil 3
A. Stiebing, G. Weyland, Fleischwirtschaft 90 (2011) 42–47.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2570
Neue Technologien zur Herstellung von Kochschinken und Rohschinken, Möglichkeiten der analystischen Kontrolle
M. Upmann, in: 2011.
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