Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
6506 Publikationen
    2013 |  Monographie | ELSA-ID: 5387 
    
      Schneider, Jan: Biologische Stabilisierung durch Schutzgasanwendung in Packungen, Handbuch der Lebensmittelhygiene  : Behrs-Verlag, 2013
    
    
ELSA
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
    2013 |  Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5494 
    
      Schneider, Jan: Brennende Themen mit kühlem Kopf umsetzen. In: Getränkeherstellung  (2013)
    
    
ELSA
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
    2013 |  Monographie | ELSA-ID: 5496 
    
      Lange, H.: Ingredients, Morphology and Color Changes of Herbal Drugs and Spices after Mechanical Saturated Steam Decontamination. Quedlinburg : Julius-Kühn-Institut, 2013
    
    
ELSA
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
    2013 |  Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5497 
    
      Schwarzer, Knut ; Dammann_, Anna ; Lange, H. ; Krüger, H. ; Müller, Ulrich: Mechanische Sattdampfentkeimung von Medizinaldrogen mit unterschiedlichen Oberflächeneigenschaften. In: Z. Arznei- und Gewürzpflanzen  Bd. 18 (2013), Nr. 3, S. S. 111-118
    
    
ELSA
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
    2013 |  Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5498 
    
      Stiebing, Achim: Kochsalz-Reduktion bei Rohwürsten – Grenzen und Möglichkeiten. In: , 2013
    
    
ELSA
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
    2013 |  Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5499 
    
      Müller, Ulrich: Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase)“. In: , 2013
    
    
ELSA
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
    2013 |  Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5500 
    
      Schneider, Jan ; Schwarzer, Knut ; Dammann_, Anna ; Müller, Ulrich: Gentle Beverage Pasteurisation. In: , 2013
    
    
ELSA
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
    2013 |  Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5501 
    
      Stiebing, Achim:  Nährwertveränderte Brühwürste - Einfluss von Zutaten und Zusatzstoffen auf die funktionellen Eigenschaften. In: , 2013
    
    
ELSA
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
    2013 |  Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5603 
    
    Döhring, Tino, Analyse der IT-Security in der industriellen Automation.. VDI Kongress Automation  (). , 2013
    
    
ELSA
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
    2013 |  Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5604 
    
      Runde, Markus ; Czybik, Björn ; Tebbe, Christopher ; Hausmann, Stefan ; Niemann, Karl-Heinz ; Heiss, Stefan: Performanceevaluation eines Security-Layers für die Echtzeit-kommunikation mit PROFINET auf ressourcenbeschränkten Plattformen. In: VDI Kongress AUTOMATION, 2013
    
    
ELSA
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
    2013 |  Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4379 |  
    
 
    
      Kasugai, Kai ; Röcker, Carsten: Computer-Mediated Human Architecture Interaction. In: O’Grady, M. ;  Vahdat-Nejad, H. ;  Wolf, K.-H. ;  Dragone, M. ; Ye, J. ; Röcker, C. ;  O’Hare, G. (Hrsg.): Evolving Ambient Intelligence, Communications in Computer and Information Science. Bd. 413. Cham : Springer, 2013, S. 213–216
    
    
ELSA
  
  
   | DOI
   | Download (ext.)
  
  
  
  
  
  
    2013 |  Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4380 |  
    
 
    
      Röcker, Carsten ; Ziefle, Martina ; Holzinger, Andreas ; McGee, Kevin ; Hansen, Susan ; Meyer, Jochen: SmartHEALTH: 5th International Workshop on Smart Healthcare and Wellness Applications. In: Shen, H. ; Smith, R. ; Paay, J. ; Association for Computing MachineryNew YorkNYUnited States (Hrsg.): Proceedings of the 25th Australian Computer-Human Interaction Conference Augmentation, Application, Innovation, Collaboration . New York : ACM, 2013, S. 213–216
    
    
ELSA
  
  
  
   | Download (ext.)
  
  
  
  
  
  
    2013 |  Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4381 |  
    
 
    
      Sack, Oliver ; Röcker, Carsten: Privacy and Security in Technology-Enhanced Environments: Exploring Users’ Knowledge about Technological Processes of Diverse User Groups. In: Universal Journal of Psychology Bd. 1.   Alhambra, Calif., Horizion  (2013), Nr. 2, S. 72–83
    
    
ELSA
  
  
   | DOI
   | Download (ext.)
  
  
  
  
  
  
    2013 |  Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 4382 |  
    
 
    
      Röcker, Carsten ; Kasugai, Kai ; Plewe, D. A. ; Kiriyama, Takashi ; Rozendaal, Marco: When Design Meets Intelligence: Incorporating Aesthetic Intelligence in Smart Spaces. In: Augusto, J. C. ; International Joint Conferences on Ambient Intelligence ; Aml (Hrsg.): Ambient Intelligence, Lecture Notes in Computer Science. Bd. 8309. Cham : Springer, 2013, S. 307–308
    
    
ELSA
  
  | Dateien verfügbar
  
  
   | DOI
   | Download (ext.)
  
  
  
  
  
  
    2013 |  Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4383 |  
    
 
    
      Röcker, Carsten: User-Centered Design of Intelligent Environments: Requirements for Designing Successful Ambient Assisted Living Systems. In: Hunjak, T. ; Lovrenčić, S. ; Tomičić, I. ; University of Zagreb, Faculty of Organization and Informatics Varaždin (Hrsg.): Central European Conference on Information and Intelligent Systems. Zagreb : University of , Faculty of Organization and Informatics Varaždin, 2013, S. 4–11
    
    
ELSA
  
  
  
   | Download (ext.)
  
  
  
  
  
  
    2013 |  Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4384 |  
    
 
    
      Röcker, Carsten: Intelligent Environments as a Promising Solution for Addressing Current Demographic Changes. In: International Journal of Innovation, Management and Technology : IJIMT Bd. 4.   Singapore, International Association of Computer Science and Information Technology Press  (2013), Nr. 1, S. 76–79
    
    
ELSA
  
  
   | DOI
   | Download (ext.)
  
  
  
  
  
  
    2013 |  Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 451 
    
      Dresselhaus, Dieter ; Jungkind, Wilfried: Strategic Management at HORA GmbH & Co. KG. In: Padoano, E. ; Villmer, F.-J. ; Hochschule Ostwestfalen-Lippe (Hrsg.): roduction Engineering and Management. Proceedings 3rd International Conference. Bd. 3. Lemgo, 2013, S. 157–170
    
    
ELSA
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
    2013 |  Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 452 |  
    
 
    
      Gamber, Thilo Gerhard ; Leupold, M. ; Zülch, G.: Leistungsabstimmung von Montagsystemen auf der Basis von Personaleinsatzgraphen. In: Dangelmaier, W. ; Laroque, C. ; Klaas, A. (Hrsg.): Simulation in Produktion und Logistik. Entscheidungsunterstützung von der Planung bis zur Steuerung. Paderborn, 2013, S. 315–324
    
    
ELSA
  
  | Dateien verfügbar
  
  
  
   | Download (ext.)