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6465 Publikationen
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5349
Müller, Ulrich ; Werner, K.: Visueller Nachweis mechanisch-trennender Verfahren zur Sporenreduktion. In: , 2012
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5350
Pfannebecker, Jens ; Becker, Barbara: Comparison of a molecular detection system prototype with the DIN EN ISO-methods for the detection of Listeria monocytogenes and Salmonella enteritidis. In: , 2012
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5351
Müller, Ulrich: Stable Emulsions by Direct Homogenization. In: , 2012
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5352
Lange, H. ; Schwarzer, Knut ; Dammann, Anna ; Richert-Pöggeler, K.-R.: Effects of steam and vacuum administration during decontamination on essential oil content in herbal medicines. In: Journal of Applied Botany and Food Quality 85 (2012), S. S. 34-40
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5353
Müller, T. ; Stiebing, Achim ; Dederer, I.: Rohschinken und Rohwürste aus Eberfleisch. In: Fleischwirtschaft 92 Bd. 92 (2012), Nr. 1, S. S. 93-98
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5354
Lange, H. ; Dammann, Anna ; Schwarzer, Knut ; Müller, Ulrich ; Krüger, H.: Chemical, physical and sensory changes of herbal drugs after saturated steam decontamination. In: Z. Arznei- und Gewürzpflanzen 17 Bd. 17 (2012), Nr. 4, S. S. 174-181
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5355
Bilge, B. ; Dammann, Anna ; Schwarzer, Knut ; Müller, Ulrich ; Schneider, Jan ; Woest, H.: Minimal Processing - A Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages. In: , 2012
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5356
Behler, M. ; Queisser, K. ; Oppermann, L. ; Jacoby, E. ; Lier, J. ; Broeker, Timo ; Schneider, Jan: Entwicklung und Herstellung des fermentierten alkoholischen Getränks ALEicious. In: , 2012
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5357
Steffens, M. ; Schneider, Jan: Entschlüsselung der traditionellen Wasserkefirrezeptur zum Scale-Up. In: , 2012
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5374
Schwarzer, Knut ; Dammann_, Anna ; Krüger, H. ; Lange, H. ; Müller, Ulrich: Mechanische Sattdampfentkeimung von Drogen. In: , 2012
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5375
Pliske, Roland ; Müller, Ulrich ; Kohlus, R.: Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes. In: , 2012
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5377
Müller, Ulrich: Entkeimung pflanzlicher Rohstoffe für die Lebensmittelherstellung und pharmazeutische/r Produkte. In: , 2012
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5378
Müller, Ulrich: Gegenstrominjektionstechnologie. In: , 2012
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5379
Müller, Ulrich: Homogenisier- und Emulgiertechnologie - ein kleiner Überblick. In: , 2012
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2012 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12250 | 
Shatwell, Tom ; Nicklisch, Andreas ; Köhler, Jan: Temperature and photoperiod effects on phytoplankton growing under simulated mixed layer light fluctuations. In: Limnology and Oceanography Bd. 57, Wiley (2012), Nr. 2, S. 541–553
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| DOI
| Download (ext.)
2012 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12983
Dabisch-Ruthe, Mareike ; Vollmer, Tanja ; Adams, Ortwin ; Knabbe, Cornelius ; Dreier, Jens: Comparison of three multiplex PCR assays for the detection of respiratory viral infections: evaluation of xTAG respiratory virus panel fast assay, RespiFinder 19 assay and RespiFinder SMART 22 assay. In: BMC Infectious Diseases Bd. 12. Berlin ; Heidelberg, Springer (2012), Nr. 1
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| DOI
2012 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 9047
Wilke, Lena Katharina : Sensitivitätsanlyse der akustischen Eigenschaften einer Bestandsfassade. Detmold : Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe , 2012
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2012 | Masterarbeit | ELSA-ID: 9048
Meyer, Katharina: Parametrische Untersuchung von Wärmedämmverbundsystemen anhand eines Mehrfamilienhauses im Bezug auf die EnEV und den Brandschutz. Detmold : Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe , 2012
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2012 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 9069
Kramme , Kerstin : Auswirkungen des Dämm- und Speichervermögens von Baustoffen auf das Raumklima. Detmold : Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe , 2012
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2012 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 9070
Wessel, Karl Patrick : Untersuchung bauphysikalischer und mechanischer Eigenschaften von Innenputzen mit Phasenwechselmaterialien. Detmold : Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe , 2012
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