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6321 Publikationen
2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2522
Stiebing, Achim/Weyland, Gerd (2010): Was ist erlaubt, was verboten? : 5. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3, in: Fleischwirtschaft 89 (9), S. 57–61.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2528
Stiebing, Achim/Weyland, Gerd (2010): Was ist erlaubt, was verboten? : 5. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3, in: Fleischwirtschaft 89 (9), S. 57–61.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2530
Stiebing, Achim/Weyland, Gerd (2010): Was ist erlaubt, was verboten? 5. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2, in: Fleischwirtschaft 89 (8), S. 46–49.
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2010 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2568
Gnegel, M. u. a.: Einsatz des aquagroup Ifluenzverfahren (ai) in einre Messerdesinfektionsanlage zur Reinigung und Desinfektion von Schlachtmessern, in: o. Hg.: o. O. 2010.
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2569
Upmann, Matthias: Lebensmittelhygiene: Fleisch, in: o. Hg.: Fortbildung Hygiene- und Qualitätsmanagement für Tierärzte, o. O. 2010.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2630
Gu, Lei u. a.: Parenteral and Enteral Metabolism of Anaplerotic Triheptanoin in Normal Rats. II. Effects on lipolysis, glucose production and liver acyl-CoA profile, in: American journal of physiology : Endocrinology and metabolism 298 (2010), H. 2, S. E362–E371.
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| DOI
| PubMed | Europe PMC
2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2711
Kutz, Gerd: Formulierungskonzepte für Emulsionen - ausgewählte Beispiele : Emulsionen -Formulierung Herstellung Charakterisierung, in: o. Hg.: o. O. 2010.
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2729 |

Kutz, Gerd/Walger, T.: Optimisation of a Film Coating Process using Design of Experiments, in: o. Hg.: o. O. 2010.
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| Download (ext.)
2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2748
Schneider, Jan u. a.: Lemgo Database for D- and z-values: useful for beverage spoilage microorgansim, in: Brauwelt International (2010), H. 5, S. 252–256.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2751
Müller, Ulrich et. al. (2010): Entkeimung von Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus L.) mittels »Mechanischer Sattdampfentkeimung«, in: Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen (2), S. 81–85.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2754
Müller, Ulrich et. al. (2010): Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen, in: Chemie Ingenieur Technik 82 (9), S. 1578–1579.
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2763
Schwarzer, Knut u. a.: Lemgoer Datenbank für D- und z-Werte: Anwendung für getränkeschädliche Mikroorganismen, in: Brauwelt 150 (2010), H. 18, S. 540–544.
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2010 | Monographie | ELSA-ID: 2779
Vetter, Andreas (2010): Sitzen: Über eine reizvolle Beziehung zwischen Mensch und Design (=Reiheraum 1), Baunach.
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2010 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 2815
Dercks, B. et. al. (2010): Intensified absorption and distillation devices for modular chemical production processes.
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2010 | Sammelwerk | ELSA-ID: 2858
Vetter, Andreas (Hg.) (2010): It’s not bad: Kreative Raumkonzepte rund um die Wanne (=Reiheraum 2), Baunach.
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2010 | Patent | ELSA-ID: 2873
Brod, Helmut et. al. (2010): Verfahren zur Reduzierung von Ablagerungen bei der Kultivierung von Organismen.
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2010 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2892
Frahm, Björn/Brod, Helmut (2010): Cultivation of sensitive cell lines - Improving bioreactor performance by Dynamic Membrane Aeration.
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2010 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2913
Dercks, B. et. al. (2010): Intensified absorption and distillation devices for modular chemical production processes.
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