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5534 Publikationen
2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2479
M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, G. Krüger, Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch, in: 2000.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2480
M. Upmann, S. Stiegler, J. Novak, G. Krüger, Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch, in: Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” 2000: pp. 324–329.
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2000 | Monographie | ELSA-ID: 2777
A. Vetter, A. Kotzsch, Ding-Bilder: Staatsgalerie Stuttgart, Graphische Sammlung ; 12. Mai - 2. Juli 2000, Kabinettausstellung ; [Photo-Kunst 2 ; August Kotzsch ...], Staatsgalerie, Stuttgart, 2000.
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2000 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2893
T. Anderelei, B. Frahm, J. Büchs, Online-Bestimmung der Sauerstofftransferrate (OTR) und der Kohlendioxidtransferrate (CTR) in geschüttelten Bioreaktoren, 2000.
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2000 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2959
M. Hoffmann, B. Frahm, J.-O. Schwabe, P. Lane, R. Pörtner, V.C. Hass, A. Munack, Modellgestützte Prozessführung für Hybridoma-Kulturen mit Hilfe des Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO)- Algorithmus, 2000.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3043
U. Austermann-Haun, K.-H. Rosenwinkel, Fruchtsaftfabriken und Erfischungsgetränkeherstellung, in: K.-H. Rosenwinkel (Ed.), ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie, 4th ed., Verlag Ernst & Sohn, Berlin, 2000: pp. 279–315.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3045
U. Austermann-Haun, Pektinfabriken, in: K.-H. Rosenwinkel (Ed.), ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie, 4th ed., Verlag Ernst & Sohn, Berlin, 2000: pp. 93–99.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3046
U. Austermann-Haun, C.F. Seyfried, Stärkefabriken, in: K.-H. Rosenwinkel (Ed.), ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie, 4th ed., Verlag Ernst & Sohn, Berlin, 2000: pp. 65–91.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3049
U. Austermann-Haun, Water Purification Techniques, in: Proceedings of the fourth World Potato Congress (Ed.), World Potato Congress, Wageningen, Amsterdam, 2000: pp. 174–185.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3112
U. Austermann-Haun, D. Wendler, K.-H. Rosenwinkel, Verwertung organischer Substrate aus Gewerbe- und Industriebetrieben in kommunalen Faulbehältern - Ergebnisse einer bundesweiten Umfrage, in: Technische Universität Dresden (Ed.), Anaerobe biologische Abfallbehandlung Erfahrungen - Konzepte - Produkte. Beiträge zur Abfallwirtschaft, 2000: pp. 1–12.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3167
U. Austermann-Haun, Water Purification Techniques, in: 2000.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3290
U. Austermann-Haun, Nitrifikation und Denitrifikation - Betriebskostensenkung durch optimalen Betrieb sowie Betriebsstörungen und deren Ursachen, in: 2000.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3291
U. Austermann-Haun, Nitrifikation und Denitrifikation - Betriebskostensenkung durch optimalen Betrieb sowie Betriebsstörungen und deren Ursachen, in: 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3352
U. Müller, J. Dohmann, Optimale Temperaturen fahren - Entwicklungen in der Kältetechnik, Lebensmitteltechnik. 32 (2000).
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3361
U. Müller, P. Wilhelm, Mit Volldampf voraus - Wassersattdampf und seine Einsatzgebiete, Lebensmitteltechnik. (2000) 56–57.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3406
J. Schneider, H. Weisser, Membranfiltration von Maische, Der Weihenstephaner. 68 (2000) 20–25.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3444
J. Schneider, H. Weisser, New Technology for Beer Recovery from Spent Yeast, MBAA Papers 31. 37 (2000) 477–481.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 3524
J. Schneider, J. Götz, H. Weisser, Korrelation zwischen der dynamischen Viskosität und der T2-Relaxationszeit aus NMR-Messungen für reine Flüssigkeiten, Lösungen und Suspensionen, Chemie-Ingenieur-Technik. 72 (2000) 1074–1075.
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