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6513 Publikationen
2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2464
Upmann, Matthias, et al. “Microbial Transfer During Cutting and Deboning of Pork in a Small-Scale Meat Processing Plant.” Dairy, Food and Environmental Sanitation, vol. 20, no. 1, 2000, pp. 14–23.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2476
Upmann, Matthias, and Frans J. M. Smulders. “Verminderung der bakteriellen Belastung auf frischem Fleisch. 3. Weitere Möglichkeiten zur Beeinflussung der Fleischflora.” Fleischwirtschaft, vol. 80, no. 11, 2000, pp. 27–29.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2477
Upmann, Matthias. Qualitätssicherungskonzepte enttlang der Fleischproduktionskette. 2000.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2478
Upmann, Matthias. “Qualitätssicherungskonzepte entlang der Fleischproduktionskette.” Proc. Internationales Symposium: Technologie der Salami- und Rohwurstherstellung sowie der Gänseverarbeitung, 2000, p. 10.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2479
Upmann, Matthias, et al. Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch. 2000.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2480
Upmann, Matthias, et al. “Einfluß von gerebeltem Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran auf die Entwicklung der Verderbnisflora in Zubereitungen aus Hackfleisch.” Proc. 41. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” 2000, pp. 324–29.
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2000 | Monographie | ELSA-ID: 2777
Vetter, Andreas, and August Kotzsch. Ding-Bilder: Staatsgalerie Stuttgart, Graphische Sammlung ; 12. Mai - 2. Juli 2000, Kabinettausstellung ; [Photo-Kunst 2 ; August Kotzsch ...]. Vol. 7, Staatsgalerie, 2000.
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2000 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 2893
Anderelei, T., et al. Online-Bestimmung der Sauerstofftransferrate (OTR) und der Kohlendioxidtransferrate (CTR) in geschüttelten Bioreaktoren. 2000.
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2000 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 2959
Hoffmann, M., et al. Modellgestützte Prozessführung Für Hybridoma-Kulturen Mit Hilfe Des Open-Loop-Feedback-Optimal (OLFO)- Algorithmus. 2000.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3043
Austermann-Haun, Ute, and K. H. Rosenwinkel. “Fruchtsaftfabriken und Erfischungsgetränkeherstellung.” ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie, edited by K.-H. Rosenwinkel, 4th ed., Verlag Ernst & Sohn, 2000, pp. 279–315.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3045
Austermann-Haun, Ute. “Pektinfabriken.” ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie, edited by K.-H. Rosenwinkel, 4th ed., Verlag Ernst & Sohn, 2000, pp. 93–99.
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2000 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 3046
Austermann-Haun, Ute, and C. F. Seyfried. “Stärkefabriken.” ATV - Handbuch Industrieabwasser Lebensmittelindustrie, edited by K.-H. Rosenwinkel, 4th ed., Verlag Ernst & Sohn, 2000, pp. 65–91.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3049
Austermann-Haun, Ute. “Water Purification Techniques.” World Potato Congress, edited by Proceedings of the fourth World Potato Congress, Wageningen, 2000, pp. 174–85.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8164
Bentje, H., et al. “Schnell Mit Produkten Auf Den Markt - Teil 1: Markteinführung in Deutschland.” Nachrichtentechnische Zeitschrift, NTZ 3-4, 2000, Nachrichtentechnische Zeitschrift - NTZ, 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8165
Bentje, H., et al. “Schnell Mit Produkten Auf Den Markt - Teil 2: Markteinführung Im Ausland.” Nachrichtentechnische Zeitschrift, NTZ 5, 2000, Nachrichtentechnische Zeitschrift - NTZ, 2000.
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2000 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 8166
Meier, Uwe, et al. “Radio Levelling System for Civil Engineering Applications.” Proc. of the 30th Europ. Microwave Conf., Paris, Europ. Microwave Conf., 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8167
Olthoff, K., et al. “Drahtlos Glücklich - Echtzeitfähige Funkübertragungssysteme Für Feldbusse Eignen Sich Schon Heute Für Den Industriellen Einsatz.” Elektronik 24, Elektronik, 2000.
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2000 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 8168
Hanning, K., et al. “Freie Kurvengänger – Der Funkgesteuerte Zugriff Ins Hochregallager.” Elektronik 24, Elektronik, 2000.
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2000 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 3112
Austermann-Haun, Ute, et al. “Verwertung organischer Substrate aus Gewerbe- und Industriebetrieben in kommunalen Faulbehältern - Ergebnisse einer bundesweiten Umfrage.” Anaerobe biologische Abfallbehandlung Erfahrungen - Konzepte - Produkte. Beiträge zur Abfallwirtschaft, edited by Technische Universität Dresden, vol. 12, 2000, pp. 1–12.
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