Janna Tholen

janna.tholen@stud.th-owl.de
ID
68430

2 Publikationen

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[2]
2025 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 13505
Tholen J and Upmann M (2025) Anwendung von KI am Schlachthof: Erkennung von Kontaminationen bei der Schweineschlachtung im Rahmen des KontRed-Verbundes. .
ELSA
 
[1]
2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 13506
Tholen J et al. (2025) Steam-Vacuum Treatment of Pig Carcass Surfaces. Journal of Food Protection 89.
ELSA | DOI
 
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Tholen J and Upmann M (2025) Anwendung von KI am Schlachthof: Erkennung von Kontaminationen bei der Schweineschlachtung im Rahmen des KontRed-Verbundes. .
ELSA
 
[1]
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