Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
1586 Publikationen
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5338
Mormann S and Becker B (2011) Vergleich Unterschiedlicher RNA-Extraktionskits Und Primer-/Sondensysteme Zum Nachweis von Humanem Norovirus in Lebensmitteln Mittels Real-Time RT-PCR.
ELSA
2011 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5340
Pfannebecker J and Becker B (2011) Validierungsstudie Eines Kulturellen, Mikrobiologischen Nachweissystems Mit Ausgewählten Rohstoffen.
ELSA
2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5341
Stiebing A and Thumel H (2011) Prämierungen belegen hohes Niveau – DLG-Qualitätsprüfungen 2010 und 2011 – Rohwürste und Rohpökelwaren. Fleischwirtschaft 91, 86–91.
ELSA
2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5342
Stiebing A and Schmidt B (2011) Kennzeichnung nicht zwingend erforderlich – Einfluss von Transglutaminase auf den Zusammenhalt von Rohschinken mit unterschiedlichem Salzgehalt. Fleischwirtschaft 91, S. 44-46.
ELSA
2011 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5409
Pliske R and Müller U (2011) Investigation on Increasing the Velocity of the Freeze Drying by Friction Effects.
ELSA
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5410
Zapp J and Wagner A (2011) Numerische Strömungssimulation in der Verfahrenstechnik. Fachtagung Numerische Strömungssimulation. Lemgo.
ELSA
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5411
Becker B (2011) Mikrobiologische Richt- Und Warnwerte Aus Der DGHM. Fresenius Tagung ‘Analytik Und QS’, Mainz, 13./14.10.2011.
ELSA
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5412
Schneider J et al. (2011) Minimal Processing - Der Weg zur Produkt und Ressourcen schonenden Getränkepasteurisation. Fresenius Fachtagung Abfüllung sensibler Getränke, Berlin, 29.-30.10.2011.
ELSA
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5413
Becker B (2011) Bedeutung von Viren in der Lebensmittelproduktion. GDL-Forum in Verbindung mit der EFFoST Annual Conference "Process-Structure-Functions-Relationships”, Berlin, 09.-11.11.2011.
ELSA
2011 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5414
Müller U and Pliske R (2011) Dynamische Gefriertrocknung in Feststoffmischern.
ELSA
2011 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5415
Schneider J et al. (2011) Ressourcen schonende Bierpasteurisation.
ELSA
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5416
Becker B (2011) Experience with Rapid Microbiological Methods in Food Testing. Rapid Microbiological Methods Conference, Berlin, 07./08.12.2011.
ELSA
2011 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5417
Müller U and Wilkens H (2011) Tandem-Vortrag: ‘Luftsterilfiltration’(‘Grundlagen Luftfiltern’, ‘Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft bis zum Einlass’). 8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 09.12.2011.
ELSA
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5610
Heiss S (2011) IT-Sicherheit in Der Industriellen Automatisierungstechnik. 6. Innovationsforum ‘Automation Als Innovationsmotor Des Deutschen Maschinenbaus’ OWL-Maschinenbau.
ELSA
2011 | Monographie | ELSA-ID: 5611
Trsek H, Jasperneite J and Heiss S (2011) RAvE - Real-Time Automation Networks in Moving Industrial Environments. .
ELSA
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4479 | 
Kasugai K et al. (2011) Aesthetic Intelligence: Designing Smart and Beautiful Architectural Spaces. In Keyson DV et al. (eds), Ambient Intelligence, vol. 7040. Berlin: Springer, pp. 360–361.
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4480 |
Röcker C, Ziefle M and Holzinger A (2011) Social Inclusion in AAL Environments: Home Automation and Convenience Services for Elderly Users. Proceedings of the International Conference on Artificial Intelligence (ICAI’11), vol. 1. pp. 55–59.
ELSA
| Dateien verfügbar
| Download (ext.)
2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4481 |
Ziefle M, Röcker C and Holzinger A (2011) Medical Technology in Smart Homes: Exploring the User’s Perspective on Privacy, Intimacy and Trust. Proceedings of the IEEE 35th Annual Computer Software and Applications Conference Workshops (COMPSACW’11). Piscataway, NJ: IEEE, pp. 410–415.
ELSA
| DOI
| Download (ext.)