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1553 Publikationen
2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5479
Woest, H., I. Cöllü, Anna Dammann, Knut Schwarzer und Jan Schneider. 2014. Forschungsprojekt zur nachhaltigen und schonenden Getränkepasteurisation abgeschlossen. Brauerei-Forum : Fachzeitschrift für Brauereien und Mälzereien, Getränkeindustrie und deren Partner , Nr. 8.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5480
Schneider, Jan. 2014. Kundennähe – Wieviel Nähe darf es denn sein? . Getränkeherstellung Deutschland : Informationen für die Wirtschaft .
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5481
Stiebing, Achim. 2014. Ebermast - ... Ein neuer Weg? In: Museumsrunde Detmold, 01.06.2014.
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2014 | Patent | ELSA-ID: 5482 |

Danneel, Hans-Jürgen. 2014. Method For Producing Peptide Fractions And Use Thereof; Offenlegungsschrift.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5483
Stiebing, Achim. 2014. Impfung gegen Ebergeruch - Verarbeitungseigenschaften. In: Zoetis Seminar, Potsdam, 26.06.2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5484
Bernert, Till und Jürgen Zapp. 2014. Polyphenolgehalte in alten und neuen Apfelsorten in Bezug auf allergene Wirkungen. In: 41. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Münster, 10.-12.09.2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5485
Steffens, M. und Jan Schneider. 2014. Bindung von Eisen an Caseinphosphopeptide. In: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5486
Pliske, Roland, Ulrich Müller und R. Kohlus. 2014. Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen in einem Feststoffmischer. In: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5487
Müller, Ulrich. 2014. Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers. In: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5488
Stiebing, Achim. 2014. Gefrierlagerstabilität von Fleischerzeugnissen - Anforderungen an fleischhaltige TK-Produkte. In: 37. Lemgoer Arbeitstagung Fleisch und Feinkost, 03.11.2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5489
Stiebing, Achim. 2014. Technologie der Rohschinkenherstellung - Technologie der Rohwurstherstellung. In: Fortbildungsseminar des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie (BVDF), Rheinhardsbrunn, 16.-17.11.2013 und 15.-16.11.2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5490
Broeker, Timo, D. Blöhse, J. Bittner, Hans-Günter Ramke und Jan Schneider. 2014. Erweiterung einer Brennerei zu einer Lignocellulose-Bioraffinerie - Stoff- und Energiestrom Management für Bioethanol, Biogas und HTC-Biokohle. In: Biokraftstofftagung NRW, Haus Düsse, Landwirtschaftskammer NRW, Bad Sassendorf, 27.11.2014.
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2014 | Monographie | ELSA-ID: 5601
Runde, Markus, Stefan Hausmann, Christopher Tebbe, Björn Czybik, Karl-Heinz Niemann, Stefan Heiss und Jürgen Jasperneite. 2014. SEC_PRO : sichere Produktion mit verteilten Automatisierungssystemen. Hannover : Hochschule Hannover . doi:https://doi.org/10.25968/opus-499, .
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| DOI
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5602
Gallinat, Melanie, Stefan Hausmann, Markus Köster und Stefan Heiss. 2014. OPC-UA: Ein kritischer Vergleich der IT-Sicherheitsoptionen. In: KommA.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4003
Geng, Stefan und Thomas Schulte. 2013. Real-Time Models of Hybrid Electric Vehicle Powertrains. IFAC Proceedings Volumes 46, Nr. 21.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4004
Kiffe, Axel, W. Riediger und Thomas Schulte. 2013. Advanced Preprocessing and Correction-Methods for automated Generation of FPGA-based Simulation of Power Electronics. In: , 1–10. New York: IEEE.
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 4005
Kiffe, Axel, M. Brose und Thomas Schulte. 2013. Novel Approach for Real-time Simulation of Power Electronic Circuits Comprising Fast FPGA-based Output Models. In: International Exhibition & Conference for Power Electronics, Intelligent Motion, Renewable Energy and Energy Management (PCIM Europe 2013) , hg. von PCIM GmbH, 1:1688–1695. Red Hook: Curran Associates, Inc.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4197
Borcherding, Holger, Johann Austermann und J. Böker. 2013. Energierückspeisung bei Frequenzumrichtern mittels neuartiger Leistungselektronik. In: Konferenz für Angewandte Automatisierungstechnik in Lehre und Entwicklung (AALE), 10:257–266. München: Dt. Industrieverl.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4199
Niggemann, Oliver, Holger Borcherding, Markus Köster, Stefan Windmann und Martin Ehlich. 2013. Energieeffizienz in der Intralogistik : Elektrische Antriebstechnik - intelligent und nachhaltig. Werkstattstechnik : wt, Nr. 5: 416–422.
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2013 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 4201
Borcherding, Holger. 2013. Der mittelständische Maschinenbau - flexibel und höchst innovativ auch in der Systementwicklung. In: Industrie 4.0 : Beherrschung der industriellen Komplexität mit SysLM, hg. von Ulrich Sendler, 55–72. Berlin: Springer.
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