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69 Publikationen
2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6357
Müller, Ulrich und Patrick Wilhelm. 2002. Mechanische Entkeimung - geringe Wassersattdampftemperaturen bieten schonende Möglichkeiten. Lebensmitteltechnik, Nr. 9: 58–59.
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6358
Müller, Ulrich und Patrick Wilhelm. 2002. Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. In: .
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6398
Müller, Ulrich. 2002. Vorstellung eines Sichtzellenautoklaven zur Untersuchung der Entkeimung mit Dampf. In: .
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6399
Wilhelm, Patrick, St. Barbe und Ulrich Müller. 2002. Untersuchung nicht-thermischer Entkeimungseffekte bei der Sattdampfbehandlung von Modelloberflächen mit den Beispielen B. subtilis und L. plantarum. In: .
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6400
Wilhelm, Patrick, Ulrich Müller und St. Barbe. 2002. Mechanische Wirkungen beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. In: .
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6401
Müller, Ulrich, Patrick Wilhelm und St. Barbe. 2002. Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. In: .
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2002 | Monographie | ELSA-ID: 6591
Gerken, Bernd, Karsten Dörfer, Mathias Lohr und E. Schumacher. 2002. Auenregeneration an der Oberweser. Ein Strom im Wandel: Bausteine zu einer lebendigen Aue. Hg. von Bundesamt für Naturschutz, Bonn- Bad Godesberg . Bd. 46. Angewandte Landschaftsökologie. Bonn-Bad Godesberg: Bundesamt für Naturschutz.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5178
Weller, Bernhard, Uta Pottgiesser und Silke Wiesner. 2002. Glas-Report : Verkaufsstand als lastabtragend geklebte Ganzglaskonstruktion. Glas.
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2002 | Dissertation | ELSA-ID: 5179
Pottgiesser, Uta. 2002. Mehrschalige Glaskonstruktionen. energetische und konstruktive Aspekte . Dresden : Techn. Univ., Lehrstuhl für Baukonstruktionslehre .
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