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69 Publikationen
2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6357
Müller, Ulrich/Wilhelm, Patrick: Mechanische Entkeimung - geringe Wassersattdampftemperaturen bieten schonende Möglichkeiten, in: Lebensmitteltechnik (2002), H. 9, S. 58–59.
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6358
Müller, Ulrich/Wilhelm, Patrick (2002): Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren, in: .
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6398
Müller, Ulrich (2002): Vorstellung eines Sichtzellenautoklaven zur Untersuchung der Entkeimung mit Dampf, in: .
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6399
Wilhelm, Patrick et. al. (2002): Untersuchung nicht-thermischer Entkeimungseffekte bei der Sattdampfbehandlung von Modelloberflächen mit den Beispielen B. subtilis und L. plantarum, in: .
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6400
Wilhelm, Patrick et. al. (2002): Mechanische Wirkungen beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren, in: .
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6401
Müller, Ulrich et. al. (2002): Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren, in: .
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2002 | Monographie | ELSA-ID: 6591
Gerken, Bernd u. a.: Auenregeneration an der Oberweser. Ein Strom im Wandel: Bausteine zu einer lebendigen Aue, Bd. 46, hg. von Bundesamt für Naturschutz, Bonn- Bad Godesberg , Bonn-Bad Godesberg 2002 ( Angewandte Landschaftsökologie).
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2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5178
Weller, Bernhard et. al. (2002): Glas-Report : Verkaufsstand als lastabtragend geklebte Ganzglaskonstruktion, in: Glas.
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2002 | Dissertation | ELSA-ID: 5179
Pottgiesser, Uta (2002): Mehrschalige Glaskonstruktionen. energetische und konstruktive Aspekte , Dresden .
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