Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
328 Publikationen
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5449
Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation - Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation
A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, in: 2014.
ELSA
A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, in: 2014.
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5450
Wärmeübergang bei der dynamischen Gefriertrocknung in Feststoffmischern
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2014.
ELSA
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, in: 2014.
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5451
Untersuchung zur Zerstörung der ätherischen Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Planzenmaterial
N. Hüttemann, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, in: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising, 26.-28.02.2014, 2014.
ELSA
N. Hüttemann, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, in: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising, 26.-28.02.2014, 2014.
2014 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5452
Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit auf die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung
A. Lüttke Föller, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2014.
ELSA
A. Lüttke Föller, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2014.
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5453
Wirksame Kondensatfilmdicke bei der mechanischen Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien
J. Cornu, A. Lüttke Föller, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2014.
ELSA
J. Cornu, A. Lüttke Föller, P. Wilhelm, U. Müller, in: 2014.
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5454
Technologien zur Herstellung von Kochschinken und Kochwurst. Neue Zutaten und Zusatzstoffe, Chancen, Grenzen und Technologien. Betriebliche QS-Konzepte für die Roh- und Brühwurstherstellung
A. Stiebing, in: Fortbildungsseminar des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie (BVDF), Rheinhardsbrunn, 15./16.03.2013 und 13./14.03.2014, 2014.
ELSA
A. Stiebing, in: Fortbildungsseminar des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie (BVDF), Rheinhardsbrunn, 15./16.03.2013 und 13./14.03.2014, 2014.
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5455
How to extend a distillery into a lignocellulose biorefinery – Material - & Energy Flow Management of Bioethanol, Biogas & HTC Biochar
T. Broeker, D. Blöhse, J. Bittner, H.-G. Ramke, J. Schneider, in: 10th European Bioethanol and Bioconversion Technology Meeting, Detmold, 08.04.2014, 2014.
ELSA
T. Broeker, D. Blöhse, J. Bittner, H.-G. Ramke, J. Schneider, in: 10th European Bioethanol and Bioconversion Technology Meeting, Detmold, 08.04.2014, 2014.
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5456
Fleisch und Fleischerzeugnisse im Kreuzfeuer der Kritik
A. Stiebing, in: Rotary Lemgo, 14.04.2014, 2014.
ELSA
A. Stiebing, in: Rotary Lemgo, 14.04.2014, 2014.
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5458
Effect of residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal death oEffect of the residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal death of microorganism under consideration of the heating and cooling sectionsf microorganisms
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann, U. Müller, in: 11th International Trends in Brewing, Ghent (Belgium), April 13th-17th 2014, 2014.
ELSA
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann, U. Müller, in: 11th International Trends in Brewing, Ghent (Belgium), April 13th-17th 2014, 2014.
2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5460
Welche Stoffe in harten Getränken?
J. Zapp, A. Kothe, J. Münstermann, LABO – Fit for Lab (2014) 12–14.
ELSA
| Download (ext.)
J. Zapp, A. Kothe, J. Münstermann, LABO – Fit for Lab (2014) 12–14.
2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 10067
Nachhaltige Zukunftsstrategien für die Wasserwirtschaft
B. Michel, J. Felmeden, in: K.H. Wöbbeking (Ed.), Controlling in der kommunalen Umweltwirtschaft. Anforderungen - Aufgabenfelder - Instrumente, E. Schmidt , Berlin, 2014, pp. 191–254.
ELSA
B. Michel, J. Felmeden, in: K.H. Wöbbeking (Ed.), Controlling in der kommunalen Umweltwirtschaft. Anforderungen - Aufgabenfelder - Instrumente, E. Schmidt , Berlin, 2014, pp. 191–254.
2014 | Konferenz - Folien | ELSA-ID: 10070 |

Um-/Weiternutzung vorhandener Abwassersysteme inkl. Potentialabschätzung der Abwasserwärmerückgewinnung (netWORKS 3).
M. Winker, J. Felmeden, S. Kunkel, T. Werner, Um-/Weiternutzung vorhandener Abwassersysteme inkl. Potentialabschätzung der Abwasserwärmerückgewinnung (netWORKS 3)., 2014.
ELSA
| Download (ext.)
M. Winker, J. Felmeden, S. Kunkel, T. Werner, Um-/Weiternutzung vorhandener Abwassersysteme inkl. Potentialabschätzung der Abwasserwärmerückgewinnung (netWORKS 3)., 2014.
2014 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10071 |

Transformation von leitungsgebundener Infrastruktur : interessante Stadtgebiete in Frankfurt am Main und Hamburg und ihre möglichen technischen Systemalternativen
M. Dr.-Ing. Winker, J. Felmeden, D. Molosevic, B. Michel, Transformation von leitungsgebundener Infrastruktur : interessante Stadtgebiete in Frankfurt am Main und Hamburg und ihre möglichen technischen Systemalternativen, GEFEU, Hamburg, 2014.
ELSA
| Download (ext.)
M. Dr.-Ing. Winker, J. Felmeden, D. Molosevic, B. Michel, Transformation von leitungsgebundener Infrastruktur : interessante Stadtgebiete in Frankfurt am Main und Hamburg und ihre möglichen technischen Systemalternativen, GEFEU, Hamburg, 2014.
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 10073 |

Heat and water recovery from wastewater in a passive house – scaling up from building to district level
M. Winker, S. Kunkel, J. Felmeden, A. Davoudi, H. Kerber, E. Schramm, J.H. Trapp, in: I. Water Association (Ed.), Proceedings IWA World Water Congress & Exhibition from 21.-26.09.2014, Lissabon, 2014.
ELSA
| Download (ext.)
M. Winker, S. Kunkel, J. Felmeden, A. Davoudi, H. Kerber, E. Schramm, J.H. Trapp, in: I. Water Association (Ed.), Proceedings IWA World Water Congress & Exhibition from 21.-26.09.2014, Lissabon, 2014.
2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 10077
Nachhaltige Zukunftsstrategien für die Wasserwirtschaft
J. Felmeden, in: K.H. Wöbbeking (Ed.), Controlling in der kommunalen Umweltwirtschaft : Anforderungen- Aufgabenfelder - Instrumente, E. Schmidt , Berlin, 2014, pp. 191–253.
ELSA
| Dateien verfügbar
J. Felmeden, in: K.H. Wöbbeking (Ed.), Controlling in der kommunalen Umweltwirtschaft : Anforderungen- Aufgabenfelder - Instrumente, E. Schmidt , Berlin, 2014, pp. 191–253.
2014 | Bericht | ELSA-ID: 10083 |

Agriculture in the Zayandeh Rud Catchment. With support of Engelbert Schramm, Elnaz Sattary, Arash Davoudi
J. Felmeden, Agriculture in the Zayandeh Rud Catchment. With Support of Engelbert Schramm, Elnaz Sattary, Arash Davoudi, ISOE - Institut für sozial-ökologische Forschung , Frankfurt am Main, 2014.
ELSA
| Dateien verfügbar
| Download (ext.)
J. Felmeden, Agriculture in the Zayandeh Rud Catchment. With Support of Engelbert Schramm, Elnaz Sattary, Arash Davoudi, ISOE - Institut für sozial-ökologische Forschung , Frankfurt am Main, 2014.
2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 10094 |

netWORKS 3 - Intelligente wasserwirtschaftliche Systemlösungen in Frankfurt am Main und Hamburg
J. Felmeden, M. Winker, in: Bundesministerium für Bildung und Forschung, Deutsches Institut für Urbanistik gGmbH (Difu) (Eds.), Intelligente und multifunktionale Infrastruktursysteme für eine zukunftsfähige Wasserversorgung und Abwasserentsorgung (INIS), 2. Aufl., Deutsches Institut für Urbanistik gGmbH (Difu), Berlin, 2014, pp. 14–15.
ELSA
| Download (ext.)
J. Felmeden, M. Winker, in: Bundesministerium für Bildung und Forschung, Deutsches Institut für Urbanistik gGmbH (Difu) (Eds.), Intelligente und multifunktionale Infrastruktursysteme für eine zukunftsfähige Wasserversorgung und Abwasserentsorgung (INIS), 2. Aufl., Deutsches Institut für Urbanistik gGmbH (Difu), Berlin, 2014, pp. 14–15.
2014 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10166
Demo: Real time Ethernet with unshielded twisted single pair cabling
J. Dünnermann, S. Fuchs, H.-P. Schmidt, S. Witte, Demo: Real Time Ethernet with Unshielded Twisted Single Pair Cabling, IEEE, 2014.
ELSA
J. Dünnermann, S. Fuchs, H.-P. Schmidt, S. Witte, Demo: Real Time Ethernet with Unshielded Twisted Single Pair Cabling, IEEE, 2014.