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328 Publikationen
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5449
Dammann_, Anna ; Schwarzer, Knut ; Müller, Ulrich ; Schneider, Jan: Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation - Simulation zur Flaschen-Vollpasteurisation. In: , 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5450
Pliske, Roland ; Müller, Ulrich ; Kohlus, R: Wärmeübergang bei der dynamischen Gefriertrocknung in Feststoffmischern. In: , 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5451
Hüttemann, N. ; Schwarzer, Knut ; Wilhelm, Patrick ; Müller, Ulrich: Untersuchung zur Zerstörung der ätherischen Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Planzenmaterial. In: ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik, Freising, 26.-28.02.2014, 2014
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2014 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5452
Lüttke Föller, A. ; Schwarzer, Knut ; Wilhelm, Patrick ; Müller, Ulrich: Einfluss der Evakuierungsgeschwindigkeit auf die Majoranölverluste bei der Sattdampfbehandlung. In: , 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5453
Cornu, Jesahel ; Lüttke Föller, A. ; Wilhelm, Patrick ; Müller, Ulrich: Wirksame Kondensatfilmdicke bei der mechanischen Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien. In: , 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5454
Stiebing, Achim: Technologien zur Herstellung von Kochschinken und Kochwurst. Neue Zutaten und Zusatzstoffe, Chancen, Grenzen und Technologien. Betriebliche QS-Konzepte für die Roh- und Brühwurstherstellung. In: Fortbildungsseminar des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie (BVDF), Rheinhardsbrunn, 15./16.03.2013 und 13./14.03.2014, 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5455
Broeker, Timo ; Blöhse, D. ; Bittner, J. ; Ramke, Hans-Günter ; Schneider, Jan: How to extend a distillery into a lignocellulose biorefinery – Material - & Energy Flow Management of Bioethanol, Biogas & HTC Biochar. In: 10th European Bioethanol and Bioconversion Technology Meeting, Detmold, 08.04.2014, 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5456
Stiebing, Achim: Fleisch und Fleischerzeugnisse im Kreuzfeuer der Kritik. In: Rotary Lemgo, 14.04.2014, 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5458
Schneider, Jan ; Schwarzer, Knut ; Dammann, Anna ; Müller, Ulrich: Effect of residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal death oEffect of the residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal death of microorganism under consideration of the heating and cooling sectionsf microorganisms. In: 11th International Trends in Brewing, Ghent (Belgium), April 13th-17th 2014, 2014
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5460
Zapp, Jürgen ; Kothe, Achim ; Münstermann, J.: Welche Stoffe in harten Getränken? In: LABO – Fit for Lab (2014), Nr. 1–2, S. 12–14
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 10067
Michel, Bernhard ; Felmeden, Jörg: Nachhaltige Zukunftsstrategien für die Wasserwirtschaft. In: Wöbbeking, K. H. (Hrsg.): Controlling in der kommunalen Umweltwirtschaft. Anforderungen - Aufgabenfelder - Instrumente. Berlin : E. Schmidt , 2014, S. 191–254
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2014 | Konferenz - Folien | ELSA-ID: 10070 | 
Winker, Martina ; Felmeden, Jörg ; Kunkel, Sabine ; Werner, Thomas: Um-/Weiternutzung vorhandener Abwassersysteme inkl. Potentialabschätzung der Abwasserwärmerückgewinnung (netWORKS 3)., 2014
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2014 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10071 |
Dr.-Ing. Winker, Martina ; Felmeden, Jörg ; Molosevic, Danijela ; Michel, Bernhard: Transformation von leitungsgebundener Infrastruktur : interessante Stadtgebiete in Frankfurt am Main und Hamburg und ihre möglichen technischen Systemalternativen, Hamburger Berichte zur Siedlungswasserwirtschaft . Bd. 86. Hamburg : GEFEU, 2014
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 10073 |
Winker, Martina ; Kunkel, Sabine ; Felmeden, Jörg ; Davoudi, Arash ; Kerber, Heide ; Schramm, Engelbert ; Trapp, J. H.: Heat and water recovery from wastewater in a passive house – scaling up from building to district level. In: Water Association, I. (Hrsg.): Proceedings IWA World Water Congress & Exhibition from 21.-26.09.2014. Lissabon, 2014
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 10077
Felmeden, Jörg: Nachhaltige Zukunftsstrategien für die Wasserwirtschaft. In: Wöbbeking, K. H. (Hrsg.): Controlling in der kommunalen Umweltwirtschaft : Anforderungen- Aufgabenfelder - Instrumente. Berlin : E. Schmidt , 2014, S. 191–253
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2014 | Bericht | ELSA-ID: 10083 |
Felmeden, Jörg: Agriculture in the Zayandeh Rud Catchment. With support of Engelbert Schramm, Elnaz Sattary, Arash Davoudi, ISOE-Materials Social Ecology. Bd. 40. Frankfurt am Main : ISOE - Institut für sozial-ökologische Forschung , 2014
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 10094 |
Felmeden, Jörg ; Winker, Martina: netWORKS 3 - Intelligente wasserwirtschaftliche Systemlösungen in Frankfurt am Main und Hamburg. In: Bundesministerium für Bildung und Forschung ; Deutsches Institut für Urbanistik gGmbH (Difu) (Hrsg.): Intelligente und multifunktionale Infrastruktursysteme für eine zukunftsfähige Wasserversorgung und Abwasserentsorgung (INIS). 2. Aufl. Berlin : Deutsches Institut für Urbanistik gGmbH (Difu), 2014, S. 14–15
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2014 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10166
Dünnermann, Jens ; Fuchs, Stefan ; Schmidt, Hans-Peter ; Witte, Stefan: Demo: Real time Ethernet with unshielded twisted single pair cabling : IEEE, 2014
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