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316 Publikationen
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2439
Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren : ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen
M. Upmann, T. Grünewald, T. Gerhadt, G. Hildebrandt, Fleischwirtschaft 93 (2015) 87–91.
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M. Upmann, T. Grünewald, T. Gerhadt, G. Hildebrandt, Fleischwirtschaft 93 (2015) 87–91.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2597
Knochenpartikel im Verarbeitungsfleisch für die Wurstproduktion
M. Upmann, P. Lade, Fleischwirtschaft 95 (2015) 109–112.
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M. Upmann, P. Lade, Fleischwirtschaft 95 (2015) 109–112.
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2598
Verarbeitungseigenschaften von Eberfleisch
R. Lautenschläger, A. Stiebing, M. Upmann, in: 2015.
ELSA
R. Lautenschläger, A. Stiebing, M. Upmann, in: 2015.
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2599
Workshop Lebensmittelhistologie: Hackfleisch - Zerkleinerung
M. Upmann, in: 2015.
ELSA
M. Upmann, in: 2015.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2600
Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 84–86.
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G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 84–86.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2601
Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 60–63.
ELSA
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 60–63.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2602
Was ist erlaubt, was verboten? 11. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 4
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 51–53.
ELSA
G. Weyland, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 51–53.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2603
Herkunftskennzeichnung von Fleisch
G. Schulze, M. Upmann, Food & Recht Praxis (2015) 9–11.
ELSA
G. Schulze, M. Upmann, Food & Recht Praxis (2015) 9–11.
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2604
Verzicht auf die Kastration durch Ebermast oder Immunokastration. Herausforderungen aus Sicht der Produktqualität
M. Upmann, M. Hölscher, R. Lautenschläger, J. Zapp, A. Stiebing, in: 2015.
ELSA
M. Upmann, M. Hölscher, R. Lautenschläger, J. Zapp, A. Stiebing, in: 2015.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2605
Furculafleisch ist kein Separatorenfleisch
M. Langen, G. Klein, S. Schigulski, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 61–63.
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M. Langen, G. Klein, S. Schigulski, M. Upmann, Fleischwirtschaft 95 (2015) 61–63.
2015 | Monographie | ELSA-ID: 2671
Die private Bau- und Immobilienfinanzierung : Eine Einführung für Planer und Anbieter von Bauleistungen
D. Noosten, Die private Bau- und Immobilienfinanzierung : Eine Einführung für Planer und Anbieter von Bauleistungen, Springer Vieweg, Wiesbaden, 2015.
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| DOI
D. Noosten, Die private Bau- und Immobilienfinanzierung : Eine Einführung für Planer und Anbieter von Bauleistungen, Springer Vieweg, Wiesbaden, 2015.
2015 | Monographie | ELSA-ID: 2684
Ratgeber Immobilienauswahl : suchen - beurteilen - kaufen
D. Noosten, Ratgeber Immobilienauswahl : suchen - beurteilen - kaufen , 1st ed., Noosten Verlag, Detmold, 2015.
ELSA
D. Noosten, Ratgeber Immobilienauswahl : suchen - beurteilen - kaufen , 1st ed., Noosten Verlag, Detmold, 2015.
2015 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 271
Compact and Cost-Efficient Power Regeneration System for Voltage Source Converters
J. Austermann, S. Cepin, H. Borcherding, in: PCIM Europe (Ed.), PCIM Europe : International Exhibition and Conference for Power Electronics, Intelligent Motion, Renewable Energy and Energy Management, Nuremberg, 19-21 May 2015 : Proceedings / Organizer: Mesago PCIM GmbH, Stuttgart, Pcim-Europe.Com , Berlin ; Offenbach : VDE VERLAG GmbH , 2015, pp. 1519–1526.
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J. Austermann, S. Cepin, H. Borcherding, in: PCIM Europe (Ed.), PCIM Europe : International Exhibition and Conference for Power Electronics, Intelligent Motion, Renewable Energy and Energy Management, Nuremberg, 19-21 May 2015 : Proceedings / Organizer: Mesago PCIM GmbH, Stuttgart, Pcim-Europe.Com , Berlin ; Offenbach : VDE VERLAG GmbH , 2015, pp. 1519–1526.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2747
Evaluation of the Acidic Sucrose Hydrolysis as Time-Temperature Integrator in Flash Pasteurizers
A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, Brewing science 2014 (2015) 10–17.
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A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, Brewing science 2014 (2015) 10–17.
2015 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12244
Assessing resilience in long-term ecological data sets
F. Müller, M. Bergmann, R. Dannowski, J.W. Dippner, A. Gnauck, P. Haase, M.C. Jochimsen, P. Kasprzak, I. Kröncke, R. Kümmerlin, M. Küster, G. Lischeid, H. Meesenburg, C. Merz, G. Millat, J. Müller, J. Padisák, C.G. Schimming, H. Schubert, M. Schult, G. Selmeczy, T. Shatwell, S. Stoll, M. Schwabe, T. Soltwedel, D. Straile, M. Theuerkauf, Ecological Indicators : Integrating Monitoring, Assessment and Management 65 (2015) 10–43.
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| DOI
| Download (ext.)
F. Müller, M. Bergmann, R. Dannowski, J.W. Dippner, A. Gnauck, P. Haase, M.C. Jochimsen, P. Kasprzak, I. Kröncke, R. Kümmerlin, M. Küster, G. Lischeid, H. Meesenburg, C. Merz, G. Millat, J. Müller, J. Padisák, C.G. Schimming, H. Schubert, M. Schult, G. Selmeczy, T. Shatwell, S. Stoll, M. Schwabe, T. Soltwedel, D. Straile, M. Theuerkauf, Ecological Indicators : Integrating Monitoring, Assessment and Management 65 (2015) 10–43.
2015 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12245 | 
Changes of the CO2 and CH4 production potential of rewetted fens in the perspective of temporal vegetation shifts
D. Zak, H. Reuter, J. Augustin, T. Shatwell, M. Barth, J. Gelbrecht, R.J. McInnes, Biogeosciences 12 (2015) 2455–2468.
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
D. Zak, H. Reuter, J. Augustin, T. Shatwell, M. Barth, J. Gelbrecht, R.J. McInnes, Biogeosciences 12 (2015) 2455–2468.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 11572
Facing the challenges of chronic pruritus: a report from a multi-disciplinary medical itch centre in Germany.
S. Ständer, E. Pogatzki-Zahn, A. Stumpf, F. Fritz, B. Pfleiderer, A. Ritzkat, P. Bruland, T. Lotts, C. Müller-Tidow, G. Heuft, H.-J. Pavenstädt, G. Schneider, H. Van Aken, W. Heindel, H. Wiendl, M. Dugas, T.A. Luger, Acta Dermato-Venereologica : A Journal for Clinical and Experimental Research in the Field of Dermatology and Venereology 95 (2015) 266–271.
ELSA
| DOI
| PubMed | Europe PMC
S. Ständer, E. Pogatzki-Zahn, A. Stumpf, F. Fritz, B. Pfleiderer, A. Ritzkat, P. Bruland, T. Lotts, C. Müller-Tidow, G. Heuft, H.-J. Pavenstädt, G. Schneider, H. Van Aken, W. Heindel, H. Wiendl, M. Dugas, T.A. Luger, Acta Dermato-Venereologica : A Journal for Clinical and Experimental Research in the Field of Dermatology and Venereology 95 (2015) 266–271.
2015 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 11575
PIACS: A System for the Automatic Detection, Categorization and Comparison of Scratch-Related Skin Lesions in Dermatology.
P. Bruland, W. Hänse, F. Schedel, S. Ständer, F. Fritz, Studies in Health Technology and Informatics 216 (2015) 1042.
ELSA
| PubMed | Europe PMC
P. Bruland, W. Hänse, F. Schedel, S. Ständer, F. Fritz, Studies in Health Technology and Informatics 216 (2015) 1042.
2015 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 11583
Health-Related Quality of Life in Chronic Pruritus: An Analysis Related to Disease Etiology, Clinical Skin Conditions and Itch Intensity
B. Warlich, F. Fritz, N. Osada, P. Bruland, A. Stumpf, G. Schneider, M. Dugas, B. Pfleiderer, S. Ständer, Dermatology 231 (2015) 253–259.
ELSA
| DOI
B. Warlich, F. Fritz, N. Osada, P. Bruland, A. Stumpf, G. Schneider, M. Dugas, B. Pfleiderer, S. Ständer, Dermatology 231 (2015) 253–259.
2015 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 11584
European EADV network on assessment of severity and burden of Pruritus (PruNet): first meeting on outcome tools
S. Ständer, C. Zeidler, C. Riepe, S. Steinke, F. Fritz, P. Bruland, I. Soto‐Rey, M. Storck, T. Agner, M. Augustin, C. Blome, F. Dalgard, A.W.M. Evers, S. Garcovich, M. Gonçalo, J. Lambert, F.J. Legat, T. Leslie, L. Misery, U. Raap, A. Reich, E. Şavk, M. Streit, E. Serra‐Baldrich, J. Szepietowski, J. Wallengren, E. Weisshaar, M. Dugas, Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology 30 (2015) 1144–1147.
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| DOI
S. Ständer, C. Zeidler, C. Riepe, S. Steinke, F. Fritz, P. Bruland, I. Soto‐Rey, M. Storck, T. Agner, M. Augustin, C. Blome, F. Dalgard, A.W.M. Evers, S. Garcovich, M. Gonçalo, J. Lambert, F.J. Legat, T. Leslie, L. Misery, U. Raap, A. Reich, E. Şavk, M. Streit, E. Serra‐Baldrich, J. Szepietowski, J. Wallengren, E. Weisshaar, M. Dugas, Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology 30 (2015) 1144–1147.