Please note that ELSA no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
336 Publikationen
2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12254
S. M. Caraballo, S. Trültzsch, S. Struck, and H. Rohm, “Dry fractionation of sunflower press cake as tool to improve its technofunctional properties,” LWT - food science and technology : an official journal of the Swiss Society of Food Science and Technology (SGLWT/SOSSTA) and the International Union of Food Science and Technology (IUFoST), vol. 214, Art. no. 117148, 2024, doi: 10.1016/j.lwt.2024.117148.
ELSA
| DOI
2024 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 12256
J. Ruhoff, Spendenmotivation durch emotionale Anreize - Konzept und Gestaltung einer Vereinsapp. Detmold: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2024.
ELSA
| Dateien verfügbar
2024 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 12263 | 
E. Lau, Das Zusammenspiel von Form und Farbe im Creature Design von stilisierten Games. Detmold: Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2024.
ELSA
| Dateien verfügbar
2024 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 12272 |
K. Baumann and M. Lohr, “Leucorrhinia pectoralis und Coenagrion hastulatum (Odonata) in niedersächsischen Mittelgebirgen - zwei Arten mit syntopen Vorkommen, aber gegenläufiger Entwicklung?,” Libellula Supplement 17 - Festschrift zum 75. Geburtstag von Reinhard Jödicke, vol. 17, pp. 87–107, 2024.
ELSA
| Download (ext.)
2024 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 12274
M. Lohr and J. Haas, “L’orchidée tridentée, Neotinea tridentata. ,” L’Orchidophile, vol. 241, pp. 139–148, 2024.
ELSA
| Dateien verfügbar
2024 | Monographie | ELSA-ID: 12276 |
G. De Knijf et al., European Dragonflies: Moving from assessment to conservation planning. Apendix to the Status Assessment of European Dragonflies (Odonata). 2024.
ELSA
| Download (ext.)
2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12281
S. Reustlen and M. Stawinoga, “Do internationally operating companies act in a socially sustainable manner? An empirical comparison of disclosure regarding employee matters and human rights matters,” Sustainability Nexus Forum, vol. 32, no. 1, Art. no. 22, 2024, doi: https://doi.org/10.1007/s00550-024-00556-8.
ELSA
| DOI
2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12283
S. Wittland, C. Kanzler, S. Rohn, E. Sciurba, M. Sokolowsky, and B. Matthäus, “Charakterisierung des Einflusses von Allulose in Kombination mit verschiedenen Getreidesorten und Mehltypen auf die Frischhaltung bei Hefebackwaren,” Lebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker , vol. 78, no. S3, pp. S3-111-S3-111, 2024, doi: 10.1002/lemi.202459094.
ELSA
| DOI
2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12284
J.-N. Koch, R. Otte, T. Stuckmann, S. Warkentin, and H. Borcherding, Investigation of Load Transitions Between Loaded and Load Free Conductor Segments in Industrial Conductor Systems. Berlin ; Offenbach: VDE Verlag, 2024, p. PP194. doi: 10.30420/566262317.
ELSA
| Dateien verfügbar
| DOI
| Download (ext.)
2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12287
S. Wittland, Allulose in Backwaren: Untersuchung und Charakterisierung der techno-funktionellen und sensorischen Eigenschaften von Allulose in Backwaren. 2024.
ELSA
2024 | Konferenzband | ELSA-ID: 12291 |
C. Atzenbeck, J. Rubart, and ACM Press, Eds., Proceedings of the 7th Workshop on Human Factors in Hypertext (HUMAN’24). New York: ACM, 2024.
ELSA
| Download (ext.)
2024 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 12292 |
B. Schneider, K. Meyer, and S. Claes, “Haltung und Einstellung des betrieblichen Ausbildungspersonals zu Aus- und Weiterbildung als Ausgangspunkt für die Professionalisierung,” in Betriebliches Aus- und Weiterbildungspersonal im Fokus der Berufsbildungsforschung, 1st ed., vol. 80, S. Bohlinger, I. Krause, J. Dienel, L. Kresse, and M. Niethammer, Eds. Bielefeld: wbv Publikation, 2024, pp. 73–88. doi: 10.3278/9783763976362.
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12377 |
A. Dragutinovic and U. Pottgiesser, Decline of department stores and the issue of ´third places´ in German inner-cities: decline, obsolescence and reuse potentials. docomomo International, 2024. doi: 10.25644/4kbv-p387.
ELSA
| Dateien verfügbar
| DOI
2024 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 12383
V. Grimm, J. Rubart, and P. Söhlke, Conversational Data Stories. New York: ACM, 2024, p. 6. doi: 10.1145/3679058.3688631.
ELSA
| DOI
2024 | Masterarbeit | ELSA-ID: 12389 |
A. Steinkuhl, Entwicklung strategischer Handlungsempfehlungen für die Förderung der Kreislaufwirtschaft beim Rückbau öffentlicher Gebäude. Bielefeld: Hochschule Bielefeld. doi: 10.25644/rs7s-yc91.
ELSA
| Dateien verfügbar
| DOI
2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12395
C. Müller, J. Alarinta, B. Frahm, and G. Wirtanen, Investigation of microbial spoilage in vegan foods. 2024.
ELSA
2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12396
V. Gassenmeier, G. Campolongo, and B. Frahm, Dissolved Carbon Dioxide in Addition to Dissolved Oxygen for In-situ Monitoring of Hybridoma Cell Culture. 2024.
ELSA
2024 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12397
A. Blome, M. Luttmann, J. Segermann, M. Jekle, B. Frahm, and U. Müller, Process optimization in baked goods production using inline sensors and objective product evaluation. 2024.
ELSA
2024 | Preprint | ELSA-ID: 12400 |
S. Ramm, U. Odefey, B. Frahm, and M. Pein-Hackelbusch, “Semi-automated vs. manual: Comparative study of cell culture counting methods using validation parameters.” bioRxiv, 2024. doi: 10.1101/2024.05.30.596619.
ELSA
| DOI
| Download (ext.)
2024 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12402
P. Kosse, T. Hernández Rodriguez, B. Frahm, M. Lübken, and M. Wichern, “Comparative Analysis of pH Prediction Routines in ADM1 and a Specialized Water Chemistry Simulator,” Chemie Ingenieur Technik, vol. 96, no. 4, pp. 528–534, 2024, doi: 10.1002/cite.202300188.
ELSA
| DOI
| WoS