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6410 Publikationen


2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12286 | OA
Allulose as novel ingredient for improving freshness of yeast-made bakery products
S. Wittland, S. Rohn, E. Sciurba, J. Begemann, M. Sokolowsky, C. Kanzler, B. Matthäus, LWT - Food Science and Technology 216 (2025).
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2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12388 | OA ELSA | DOI | Download (ext.)
 

2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12391
What Time Will It Be? A Comprehensive Literature Review on Daylight Saving Time
P. Neumann, K. von Blanckenburg, Time & Society (2025).
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2025 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 12393
Künstliche Intelligenz in der Erstellung von E-Musik
N. Hahn, Künstliche Intelligenz in Der Erstellung von E-Musik, Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Detmold, 2025.
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2025 | Konferenz - Poster | ELSA-ID: 12404
Untersuchung des Einflusses von Allulose und verschiedenen Getreidesorten sowie Mehltypen auf die Frischhaltung von Hefebackwaren
S. Wittland, Untersuchung des Einflusses von Allulose und verschiedenen Getreidesorten sowie Mehltypen auf die Frischhaltung von Hefebackwaren, 2025.
ELSA
 

2025 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 12424 ELSA | DOI
 

2025 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 12430
Von Partikeln zu Wellen - Analyse und Implementierung von Wassersimulationstechniken in Houdini
V. Bontjes van Beek, Von Partikeln zu Wellen - Analyse und Implementierung von Wassersimulationstechniken in Houdini, Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Detmold, 2025.
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2025 | Masterarbeit | ELSA-ID: 12445
Splatman : Automatisierte Erstellung von optimierten Datensets aus digitalen Szenen für Gaussian Splatting
C. Behrens, Splatman : Automatisierte Erstellung von optimierten Datensets aus digitalen Szenen für Gaussian Splatting, Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, n.d.
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2025 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 12487 | OA
Faktoren einer TikTok-Branding-Strategie: Einfluss auf Reichweite und Engagement am Beispiel der Firma Tepto GmbH
L. Janzen, Faktoren einer TikTok-Branding-Strategie: Einfluss auf Reichweite und Engagement am Beispiel der Firma Tepto GmbH, Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Detmold, 2025.
ELSA | Dateien verfügbar
 

2025 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 12489
La vida de Madrid - Erstellung eines filmischen Stadtporträts von Madrid im Stilvergleich mit den Eröffnungsszenen von Midnight in Paris und Manhattan von Woody Allen
J. Guerra Duque, La vida de Madrid - Erstellung eines filmischen Stadtporträts von Madrid im Stilvergleich mit den Eröffnungsszenen von Midnight in Paris und Manhattan von Woody Allen, Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Detmold, 2025.
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