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6597 Publikationen
2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2402
J. Schneider, T. Broeker, M. Steffens, C. Schulze, Getränke aus fermentierter und nicht fermentierter Bierwürze, Getränkeherstellung Deutschland. (2014) 18–19.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2403
B. Becker, V. Becker, H. Nerenz, A. Schrader, Einsatz der Durchflusszytometrie zum Nachweis der antimikrobiellen Wirkung von Phytoalexinen und Pflanzenextrakten, SOFW-Journal : Home & Personal Care Ingredients & Formulations; Deutsche Ausgabe. 140 (2014) 26–27, 30.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2407 | 
K. von Blanckenburg, M. Michaelis, dDay-eBay: Funktionsdefekte auf dem Markt für Online-Auktionen, Wettbewerb in Recht und Praxis : wrp. 54 (2014) 463–470.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2440
M. Upmann, A. Stiebing, K. Hillgärtner, Geräuchertes liegt weiterhin im Trend - DLG-Qualitätsprüfung 2012 – Rohwürste und Rohpökelwaren , Fleischwirtschaft. 93 (2014) 28–33.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2441
M. Upmann, A. Stiebing, K. Hillgärtner, Anteil SB-verpackter Erzeugnisse gestiegen - DLG-Qualitätsprüfung – Rohwürste und Rohpökelwaren im Ausland stark, Fleischwirtschaft. 93 (2014) 50–54.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 249
J. Austermann, H. Borcherding, J.-N. Koch, Numerische Berechnung von Stromoberschwingungen nichtlinearer Verbraucher, in: A. Purschwitz, Ostbayerische Technische Hochschule Regensburg (Eds.), Tagungsband / AALE 2014 : das Forum für Fachleute der Automatisierungstechnik aus Hochschulen und Wirtschaft ; 11. Fachkonferenz, Regensburg ; [mit interaktivem e-Book] / [OTH, Ostbayerische Technische Hochschule Regensburg ; Verein der Freunde und Förderer der Angewandten Automatisierungstechnik. Red.: Anne Purschwitz ; Aljona Hartstock, Dt. Industrieverl. , München, 2014: pp. 103–112.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6249
J. Song, E. Silbernagel, L. Wang, WEAR OF ELECTRICALLY CONDUCTIVE SURFACES, International Journal of Fracture Fatigue and Wear. 2 (2014) 275–280.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6307
J. Song, Friction mechanisms of electrically conductive surfaces, in: Proceedings of 10th Arnold Tross Colloquium, Hamburg, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6315
J. Song, E. Plett, L. Wang, Friction and Lubrication of the Surface Materials of Electrical Connectors, in: Proceedings of 19th International Colloquium Tribology, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6316
J. Song, Characterization of Electrically Conductive Surface Materials, in: 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6318
J. Song, E. Silbernagel, L. Wang, Degradation of Contact Materials - Effects of Time, Temperature and Wear, in: 60th IEEE Holm Conference on Electrical Contacts, 2014: pp. 233–240.
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2014 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6451
N. Hüttemann, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, Untersuchung zur Zerstörung der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial, in: 2014.
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2014 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6452
N. Hüttemann, K. Schwarzer, P. Wilhelm, U. Müller, Untersuchung zur Zerstörung der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial, in: 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6453
J. Schneider, K. Schwarzer, A. Dammann_, U. Müller, Effect of the residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal death of microorganism under consideration of the heating and cooling sections, in: 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6454
U. Müller, Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln – Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers, in: 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 658
M. Börkircher, M. Gambert, T. Hrdina, 4-stufiges Vorgehensmodell zur Förderung des Wissenstransfers für Seminare, in: Gesellschaft für Arbeitswissenschaft (Ed.), Gestaltung der Arbeitswelt der Zukunft : 60. Kongress der Gesellschaft für Arbeitswissenschaft , GfA-Press, Dortmund, 2014: pp. 424–426.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 659
D. Dresselhaus, W. Jungkind, Strategisches Management bei KMU : Wie kleine und mittlere Unternehmen proaktiv und erfolgreich positioniert werden können, Industrial engineering : Fachzeitschrift des REFA-Verbandes. 67 (2014) 16–21.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 660 |
M. Heiming, W. Jungkind, Informal Structures in Change Projects - A Hands-on Example, in: F.-J. Villmer, E. Padoano, Department of Production Engineering and Management (Eds.), Production Engineering and Management, 2014: pp. 265–277.
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