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6597 Publikationen
2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2402
Schneider, Jan et. al. (2014): Getränke aus fermentierter und nicht fermentierter Bierwürze, in: Getränkeherstellung Deutschland (1), S. 18–19.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2403
Becker, Barbara u. a.: Einsatz der Durchflusszytometrie zum Nachweis der antimikrobiellen Wirkung von Phytoalexinen und Pflanzenextrakten, in: SOFW-Journal : Home & personal care ingredients & formulations; Deutsche Ausgabe 140 (2014), H. 5, S. 26–27, 30.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2407 | 
von Blanckenburg, Korbinian/Michaelis, Michael (2014): dDay-eBay: Funktionsdefekte auf dem Markt für Online-Auktionen, in: Wettbewerb in Recht und Praxis : wrp 54 (4), S. 463–470.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2440
Upmann, Matthias/Stiebing, Achim/Hillgärtner, Karin: Geräuchertes liegt weiterhin im Trend - DLG-Qualitätsprüfung 2012 – Rohwürste und Rohpökelwaren , in: Fleischwirtschaft 93 (2014), H. 1, S. 28–33.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2441
Upmann, Matthias/Stiebing, Achim/Hillgärtner, Karin: Anteil SB-verpackter Erzeugnisse gestiegen - DLG-Qualitätsprüfung – Rohwürste und Rohpökelwaren im Ausland stark, in: Fleischwirtschaft 93 (2014), H. 12, S. 50–54.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 249
Austermann, Johann et. al. (2014): Numerische Berechnung von Stromoberschwingungen nichtlinearer Verbraucher, in: Anne Purschwitz/Ostbayerische Technische Hochschule Regensburg (Hgg.): Tagungsband / AALE 2014 : das Forum für Fachleute der Automatisierungstechnik aus Hochschulen und Wirtschaft ; 11. Fachkonferenz, Regensburg ; [mit interaktivem e-Book] / [OTH, Ostbayerische Technische Hochschule Regensburg ; Verein der Freunde und Förderer der Angewandten Automatisierungstechnik. Red.: Anne Purschwitz ; Aljona Hartstock, München, S. 103–112.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6249
Song, Jian et. al. (2014): WEAR OF ELECTRICALLY CONDUCTIVE SURFACES, in: International Journal of Fracture Fatigue and Wear 2, S. 275–280.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6307
Song, Jian (2014): Friction mechanisms of electrically conductive surfaces, in: Proceedings of 10th Arnold Tross Colloquium, Hamburg.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6315
Song, Jian et. al. (2014): Friction and Lubrication of the Surface Materials of Electrical Connectors, in: Proceedings of 19th International Colloquium Tribology.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6316
Song, Jian (2014): Characterization of Electrically Conductive Surface Materials, in: .
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6318
Song, Jian et. al. (2014): Degradation of Contact Materials - Effects of Time, Temperature and Wear, in: 60th IEEE Holm Conference on Electrical Contacts, S. 233–240.
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2014 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6451
Hüttemann, N. et. al. (2014): Untersuchung zur Zerstörung der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial, in: .
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2014 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6452
Hüttemann, N. et. al. (2014): Untersuchung zur Zerstörung der Ätherisch Ölzellen bei der Sattdampfbehandlung von Pflanzenmaterial, in: .
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6453
Schneider, Jan u. a.: Effect of the residence time distribution in flash pasteurizers on the thermal death of microorganism under consideration of the heating and cooling sections, in: o. Hg.: o. O. 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6454
Müller, Ulrich (2014): Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln – Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers, in: .
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 658
Börkircher, M. et. al. (2014): 4-stufiges Vorgehensmodell zur Förderung des Wissenstransfers für Seminare, in: Gesellschaft für Arbeitswissenschaft (Hg.): Gestaltung der Arbeitswelt der Zukunft : 60. Kongress der Gesellschaft für Arbeitswissenschaft , Dortmund, S. 424–426.
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2014 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 659
Dresselhaus, Dieter/Jungkind, Wilfried (2014): Strategisches Management bei KMU : Wie kleine und mittlere Unternehmen proaktiv und erfolgreich positioniert werden können, in: Industrial engineering : Fachzeitschrift des REFA-Verbandes 67 (1), S. 16–21.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 660 |
Heiming, Mario/Jungkind, Wilfried (2014): Informal Structures in Change Projects - A Hands-on Example, in: Franz-Josef Villmer et. al. (Hgg.): Production Engineering and Management (=Schriftenreihe Logistik 10), S. 265–277.
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