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6498 Publikationen
2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5483
A. Stiebing, Impfung gegen Ebergeruch - Verarbeitungseigenschaften, in: Zoetis Seminar, Potsdam, 26.06.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5484
T. Bernert, J. Zapp, Polyphenolgehalte in alten und neuen Apfelsorten in Bezug auf allergene Wirkungen, in: 41. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Münster, 10.-12.09.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5485
M. Steffens, J. Schneider, Bindung von Eisen an Caseinphosphopeptide, in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5486
R. Pliske, U. Müller, R. Kohlus, Bestimmung von der Trocknungsgeschwindigkeit und des Wärmeübergangskoeffizienten bei der dynamischen Gefriertrocknung von Starterkulturen in einem Feststoffmischer, in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5487
U. Müller, Entkeimungsverfahren und biologische Stabilisierung von Lebensmitteln - Behandlungsverfahren für fluide und feste Substanzen aus Sicht eines Lebensmittelverfahrenstechnikers, in: GDL Kongress Lebensmitteltechnologie 2014, Frankfurt-Rodgau, 16.10-18.10.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5488
A. Stiebing, Gefrierlagerstabilität von Fleischerzeugnissen - Anforderungen an fleischhaltige TK-Produkte, in: 37. Lemgoer Arbeitstagung Fleisch und Feinkost, 03.11.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5489
A. Stiebing, Technologie der Rohschinkenherstellung - Technologie der Rohwurstherstellung, in: Fortbildungsseminar des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie (BVDF), Rheinhardsbrunn, 16.-17.11.2013 und 15.-16.11.2014, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5490
T. Broeker, D. Blöhse, J. Bittner, H.-G. Ramke, J. Schneider, Erweiterung einer Brennerei zu einer Lignocellulose-Bioraffinerie - Stoff- und Energiestrom Management für Bioethanol, Biogas und HTC-Biokohle, in: Biokraftstofftagung NRW, Haus Düsse, Landwirtschaftskammer NRW, Bad Sassendorf, 27.11.2014, 2014.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 10067
B. Michel, J. Felmeden, Nachhaltige Zukunftsstrategien für die Wasserwirtschaft, in: K.H. Wöbbeking (Ed.), Controlling in der kommunalen Umweltwirtschaft. Anforderungen - Aufgabenfelder - Instrumente, E. Schmidt , Berlin, 2014: pp. 191–254.
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2014 | Konferenz - Folien | ELSA-ID: 10070 |

M. Winker, J. Felmeden, S. Kunkel, T. Werner, Um-/Weiternutzung vorhandener Abwassersysteme inkl. Potentialabschätzung der Abwasserwärmerückgewinnung (netWORKS 3)., 2014.
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2014 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10071 |

M. Dr.-Ing. Winker, J. Felmeden, D. Molosevic, B. Michel, Transformation von leitungsgebundener Infrastruktur : interessante Stadtgebiete in Frankfurt am Main und Hamburg und ihre möglichen technischen Systemalternativen, GEFEU, Hamburg, 2014.
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2014 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 10073 |

M. Winker, S. Kunkel, J. Felmeden, A. Davoudi, H. Kerber, E. Schramm, J.H. Trapp, Heat and water recovery from wastewater in a passive house – scaling up from building to district level, in: I. Water Association (Ed.), Proceedings IWA World Water Congress & Exhibition from 21.-26.09.2014, Lissabon, 2014.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 10077
J. Felmeden, Nachhaltige Zukunftsstrategien für die Wasserwirtschaft, in: K.H. Wöbbeking (Ed.), Controlling in der kommunalen Umweltwirtschaft : Anforderungen- Aufgabenfelder - Instrumente, E. Schmidt , Berlin, 2014: pp. 191–253.
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2014 | Bericht | ELSA-ID: 10083 |

J. Felmeden, Agriculture in the Zayandeh Rud Catchment. With support of Engelbert Schramm, Elnaz Sattary, Arash Davoudi, ISOE - Institut für sozial-ökologische Forschung , Frankfurt am Main, 2014.
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2014 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 10094 |

J. Felmeden, M. Winker, netWORKS 3 - Intelligente wasserwirtschaftliche Systemlösungen in Frankfurt am Main und Hamburg, in: Bundesministerium für Bildung und Forschung, Deutsches Institut für Urbanistik gGmbH (Difu) (Eds.), Intelligente und multifunktionale Infrastruktursysteme für eine zukunftsfähige Wasserversorgung und Abwasserentsorgung (INIS), 2. Aufl., Deutsches Institut für Urbanistik gGmbH (Difu), Berlin, 2014: pp. 14–15.
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2014 | Konferenz - Vortrag | ELSA-ID: 10166
J. Dünnermann, S. Fuchs, H.-P. Schmidt, S. Witte, Demo: Real time Ethernet with unshielded twisted single pair cabling, IEEE, 2014.
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2014 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 9759
B. Stemmer, Landscape, Livability and Happiness in Regional Development and Landscape Planning, JOVIS Verlag , Berlin, 2014.
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2014 | Monographie | ELSA-ID: 9763 |

C. Schmidt, M. Hofmann, A. Dunkel, Bundesweite Übersichten, Bundesamt für Naturschutz, Bonn, n.d.
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2014 | Monographie | ELSA-ID: 9775 |

A. Hoppenstedt, G. Hage, B. Stemmer, Regionalplanung und Landschaftsrahmenplanung, Bundesamt für Naturschutz, Bonn, 2014.
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2014 | Monographie | ELSA-ID: 9776 |

A. Hartz, S. Saad, E. Lichtenberger, Energiewende als Herausforderung für die Region, 2. Aufl., Bundesamt für Naturschutz , Bonn, 2014.
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