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6438 Publikationen
2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6206
A. Dammann_, K. Schwarzer, U. Müller, and J. Schneider, “Flash Pasteurization of Beer - a Critical Review,” Brewing science : the scientific organ of the Weihenstephan Scientific Centre of the TU Munich, of Versuchs- and Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB), of the Scientific Station for Breweries in Munich, of the Veritas laboratory in Zurich, of Doemens wba-Technikum Gmbh in Graefelfing/Munich = Monatsschrift für Brauwissenschaft , vol. 64, pp. 32–40, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6245
J. Song et al., “Nanoscale Particles Enhanced Gold Plating,” Advanced Materials Research, vol. 320, pp. 210–215, 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6284
J. Song, A. Zibart, C. Koch, L. Shmidt, and L. Wang, “Einfluss von Goldlegierungsarten und –anteilen auf die Lebensdauer von elektrischen Kontakten,” in Tagungsband der VDE/VDI-GMM-Fachtagung „Symposium Connectors“, Lemgo, 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6285
J. Song et al., “Nanotechnologie in der elektrischen Verbindungstechnik,” in Tagungsband der VDE/VDI-GMM-Fachtagung „Symposium Connectors“, Lemgo, 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6305
J. Song, L. Wang, and S. Nehrkorn, “Einfluss von Beschichtungswerkstoffen auf Reibung und Verschleiß von elektrischen Kontakten,” in Proceedings of 7. ARNOLD TROSS KOLLOQUIUM, Hamburg, 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6311
J. Song, “Edelmetalle in Steckverbindungen,” in Proceedings of VDE-Fachtagung Albert-Keil-Kontakt-Seminar, 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6455
U. Müller and H. Wilkens, “Tandem-Vortrag ‘Luftsterilfiltration“,„Grundlagen Luftfiltern“, „Die Qualität der Umgebungsluft nach der Filtration der Außenluft bis zum Einlass,’” presented at the 8. Lemgoer Nachmittag zu Entkeimungsfragen, Lemgo, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6672 | 
R. Liebelt, M. Lohr, and B. Beinlich, “Zur Verbreitung der Gestreiften und der Zweigestreiften Quelljungfer (Cordulegaster bidentata und C. boltonii) im Kreis Höxter (Insecta, Odonata, Cordulegastridae),” Beiträge zur Naturkunde zwischen Egge und Weser, vol. 22, pp. 3–18, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6759 |
A. Geist and K. von Blanckenburg, “Cartel detection — Is market share volatility a significant indicator?,” Intereconomics : review of European economic policy , vol. 46, no. 4, pp. 217–221, 2011.
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2011 | Diskussionspapier | ELSA-ID: 7019
D. Dresselhaus and W. Jungkind, Strategische Unternehmensführung – General Management. Lehrbrief für den MBA-Studiengang „General Management and Leadership“ an der HS OWL, Lemgo. Lemgo, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2325
D. Materna and F.-J. Barthold, “Variational design sensitivity analysis of dual problems with applications to error analysis,” Proceedings in Applied Mathematics and Mechanics, vol. 11, no. 1, pp. 799–800, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2350
W. Van Hecke et al., “A biocatalytic cascade reaction sensitive to the gas–liquid interface: Modeling and upscaling in a dynamic membrane aeration reactor,” Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, vol. 68, no. 2, pp. 154–161, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2442
M. Upmann, A. Stiebing, and M. Hölscher, “Rework mindert den Genusswert nicht : Sensorische Auswirkungen der Wiederverarbeitung von erhitztem Brühwurstbrät in Brühwürsten,” Fleischwirtschaft, vol. 91, no. 12, pp. 41–47, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2532
A. Stiebing and G. Weyland, “Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil 3,” Fleischwirtschaft, vol. 90, no. 11, pp. 42–47, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2534
A. Stiebing and G. Weyland, “Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil 2,” Fleischwirtschaft, vol. 90, no. 10, pp. 97–101, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2536
A. Stiebing and G. Weyland, “Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil1,” Fleischwirtschaft, vol. 90, no. 9, pp. 72–77, 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2570
M. Upmann, “Neue Technologien zur Herstellung von Kochschinken und Rohschinken, Möglichkeiten der analystischen Kontrolle,” presented at the Bezirksverband der Lebensmittelkontrolleure im öffentlichen Dienst, Regierungsbezirk Detmold e.V, Lemgo, 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2571
M. Upmann, M. Ewald, and A. Stiebing, “Gegarte Geflügelbrusterzeugnisse - Einfluss der Herstellungstechnologie auf die Beschaffenheit,” presented at the Gistazert-Tagung, Marienfeld, 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2572
M. Upmann and A. Stiebing, “Rework - Wiederverarbeitung von Brühwurst in Brühwurstspitzenqualitäten,” in ALTS, 67. Arbeitstagung, Berlin, 2011, vol. 67.
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