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6532 Publikationen
2011 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1172
T. Hodik, Geotourismus im Sultanat Oman - ein Dokumentarfilm. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1174
D. Stemper, Filmmontage und ihre Wirkung am Beispiel des Kurzfilms “Frösche und andere Missgeschicke.” Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1176
D. Kaiser, Werbespots für eine Brauerei : Meine Arbeit als Regisseur. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Zeitschrift | ELSA-ID: 11775 | 
M. L. Hofmann and FB 1 Detmolder Schule für Architektur und Innenarchitektur, Eds., 52 Grad : Magazin, Stadtplanung , no. 2. Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1178
M. Opitz, Webespot für die Brauerei Allersheim : Produktionsleitung. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1181
T. Kipke and M. Schade, Stefan Goldmann : ein Künstlerporträr : Entwicklung und Erstellung einerVideoreportage für den Falkemedia Verlag. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1183
M. Jüngling, Werbespots der Brauerei Allersheimer : Gestaltung/Kameraarbeit. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1185
E. Schneider, Das Buch der Schattenseiten : Vom dem Wissen eine Hexe zu werden. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1187
I. Richters, Konzeption, Gestaltung und Realisation eines Logos und einer Piktogrammfamilie für die Stiftung Eben-Ezer. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Bachelorarbeit | ELSA-ID: 1189
M. Pater, Geotourismus im Sultanat Oman - ein Dokumentarfilm. Lemgo: Hochschule Ostwestfalen-Lippe, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2325
D. Materna and F.-J. Barthold, “Variational design sensitivity analysis of dual problems with applications to error analysis,” Proceedings in Applied Mathematics and Mechanics, vol. 11, no. 1, pp. 799–800, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 2350
W. Van Hecke et al., “A biocatalytic cascade reaction sensitive to the gas–liquid interface: Modeling and upscaling in a dynamic membrane aeration reactor,” Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, vol. 68, no. 2, pp. 154–161, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2442
M. Upmann, A. Stiebing, and M. Hölscher, “Rework mindert den Genusswert nicht : Sensorische Auswirkungen der Wiederverarbeitung von erhitztem Brühwurstbrät in Brühwürsten,” Fleischwirtschaft, vol. 91, no. 12, pp. 41–47, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2532
A. Stiebing and G. Weyland, “Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil 3,” Fleischwirtschaft, vol. 90, no. 11, pp. 42–47, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2534
A. Stiebing and G. Weyland, “Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil 2,” Fleischwirtschaft, vol. 90, no. 10, pp. 97–101, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2536
A. Stiebing and G. Weyland, “Was ist erlaubt, was verboten? : 6. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost 2010 - Teil1,” Fleischwirtschaft, vol. 90, no. 9, pp. 72–77, 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2570
M. Upmann, “Neue Technologien zur Herstellung von Kochschinken und Rohschinken, Möglichkeiten der analystischen Kontrolle,” presented at the Bezirksverband der Lebensmittelkontrolleure im öffentlichen Dienst, Regierungsbezirk Detmold e.V, Lemgo, 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2571
M. Upmann, M. Ewald, and A. Stiebing, “Gegarte Geflügelbrusterzeugnisse - Einfluss der Herstellungstechnologie auf die Beschaffenheit,” presented at the Gistazert-Tagung, Marienfeld, 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2572
M. Upmann and A. Stiebing, “Rework - Wiederverarbeitung von Brühwurst in Brühwurstspitzenqualitäten,” in ALTS, 67. Arbeitstagung, Berlin, 2011, vol. 67.
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