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6520 Publikationen
2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6144
Dammann_, Anna ; Schwarzer, Knut ; Lange, H. ; Krüger, H. ; Müller, Ulrich: Mechanische Sattdampfentkeimung – Alternative zu gängigen Entkeimungsverfahren. In: , 2010
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6145
Lange, H. ; Dammann_, Anna ; Schwarzer, Knut ; Krüger, H. ; Müller, Ulrich: Beeinflussung des Mikroorganismengehalts und der wertgebenden Inhaltsstoffe durch die Mechanische Sattdampfentkeimung. In: , 2010
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6146
Schwarzer, Knut ; Lange, H. ; Dammann_, Anna ; Krüger, H. ; Müller, Ulrich: Medizinaldrogen, Kräuter und mehr - Mögliche Einsatzgebiete der Mechanischen Sattdampfentkeimung. In: , 2010
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6147
Müller, Ulrich: Stand der Sattdampfentkeimung bei pflanzlichen Materialien. In: , 2010
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6148
Lange, H. ; Schwarzer, Knut ; Dammann_, Anna ; H., Krüger ; Müller, Ulrich: Mechanische Sattdampfentkeimung von Arznei- und Gewürzpflanzen. In: , 2010
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2010 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6149
Lange, H. ; Krüger, H. ; Dammann_, Anna ; Schwarzer, Knut ; Müller, Ulrich: Wirkstoffgehalte von Medizinaldrogen nach mechanischen Sattdampfentkeimungen. In: , 2010
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6150
Müller, Ulrich: Emulsionsherstellung im industriellen Maßstab mittels Gegenstrominjektion. In: , 2010
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6161
Schwarzer, Knut ; Wilhelm, Patrick ; Krüger, H. ; Lange, H. ; Müller, Ulrich: Die „Lemgo D- and z-value Database for Food“ (LDzBase) - ein Werkzeug zur genaueren Parametrierung von Entkeimungen in der Lebensmittelindustrie. In: , 2010
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6166
Dammann_, Anna ; Schwarzer, Knut ; Krüger, H. ; Lange, H. ; Müller, Ulrich: Die mechanische Sattdampfentkeimung von Pflanzenmaterialien- und neuste Ergebnisse. In: , 2010
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6167
Müller, Ulrich: Entkeimung von festen pflanzlichen und flüssigen Substanzen – ein Überblick. In: , 2010
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 617 | 
Börkircher, Mikko ; Gamber, Thilo Gerhard: Simulationsunterstütztes Wertstromdesign: Ansatz zur Steigerung des Wertschöpfungspotenzials in der Baustoffindustrie. In: Zülch, G. ; Institut für Arbeitswissenschaft und Betriebsorganisation (IFAB) (Hrsg.): Integrationsaspekte der Simulation: Technik, Orgnisation und Personal, Karlsruhe, 7. und 8. Oktober 2010 = Integration Aspects of Simulation: Equipment, Organization and Personnell, Karlsruhe, 7th and 8th October 2010.. Karlsruhe : KIT, 2010, S. 405–412
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 618
Gamber, Thilo Gerhard ; Börkircher, Mikko ; Zülch, Gert: Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben im Krankenhausbereich durch Gestaltung sozialverträglicher Arbeitszeiten. In: Schütte, M. ; Gesellschaft für Arbeitswissenschaft e.V. (Hrsg.): Neue Arbeits- und Lebenswelten gestalten : vom 24. - 26. März 2010 . Dortmund : GfA-Press , 2010, S. 409–412
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 620 |
Gamber, Thilo Gerhard ; Zülch, Gert: Agentenbasierte Planung und Simulation der Arbeitszeitgestaltung in Krankenhäusern. In: Zülch, G. ; Patricia, S. ; Institut für Arbeitswissenschaft und Betriebsorganisation (IFAB) (Hrsg.): Integrationsaspekte der Simulation: Technik, Organisation und Personal. Karlsruhe : KIT, 2010, S. 373–380
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2505 |
Dreger, Christian ; Belke, Ansgar ; Bernoth, Kerstin ; von Blanckenburg, Korbinian ; Bremus, Franziska ; Brenke, Karl ; Colavecchio, Roberta ; Fichtner, Ferdinand ; u. a.: Frühjahrsgrundlinien 2010. In: DIW Wochenbericht Bd. 77. Berlin, Deutsches Institut für Wirtschaftsforschung e.V. (DIW Berlin) (2010), Nr. 15, S. 2–26
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2522
Stiebing, Achim ; Weyland, Gerd: Was ist erlaubt, was verboten? : 5. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3. In: Fleischwirtschaft Bd. 89 (2010), Nr. 9, S. 57–61
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2528
Stiebing, Achim ; Weyland, Gerd: Was ist erlaubt, was verboten? : 5. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 3. In: Fleischwirtschaft Bd. 89 (2010), Nr. 9, S. 57–61
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2530
Stiebing, Achim ; Weyland, Gerd: Was ist erlaubt, was verboten? 5. Lemgoer Lebensmittelrechtstagung Fleisch + Feinkost - Teil 2. In: Fleischwirtschaft Bd. 89 (2010), Nr. 8, S. 46–49
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2010 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2568
Gnegel, M. ; Upmann, Matthias ; Becker, Barbara ; Seafkow, M.: Einsatz des aquagroup Ifluenzverfahren (ai) in einre Messerdesinfektionsanlage zur Reinigung und Desinfektion von Schlachtmessern. In: , 2010
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2010 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2569
Upmann, Matthias: Lebensmittelhygiene: Fleisch. In: Fortbildung Hygiene- und Qualitätsmanagement für Tierärzte, 2010
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2010 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2630
Gu, Lei ; Zhang, Guo-Fang ; Kombu, Rajan S. ; Allen, Frederick ; Kutz, Gerd ; Brewer, Brewer ; Roe, Charles R. ; Brunengraber, Henri: Parenteral and Enteral Metabolism of Anaplerotic Triheptanoin in Normal Rats. II. Effects on lipolysis, glucose production and liver acyl-CoA profile. In: American journal of physiology : Endocrinology and metabolism Bd. 298, APS (2010), Nr. 2, S. E362–E371
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| PubMed | Europe PMC