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6527 Publikationen
2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6128
Schwarzer, Knut, Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der Entkeimung. (). , 2009
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6129
Müller, Ulrich, Gewürze ohne Keime – Pro Inno am Beispiel eines Entkeimungsprojektes. (). , 2009
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6130
Krüger, H., Changes in the composition of fennel and marjoram essential oils influenced by steam vacuum decontamination. (). , 2009
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6131
Müller, Ulrich, Mechanische Sattdampf-Entkeimung von pflanzlichen Materialien – ein Beispiel für die Kooperation von Mittelstand und Hochschule. (). , 2009
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6132
Müller, Ulrich, Dynamische Gefriertrocknung von Starterkulturen. (). , 2009
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6133
Müller, Ulrich, ProcessNet-Jahrestagung . (). , 2009
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6135
Müller, Ulrich, Gegenstrominjektionsverfahren zur Herstellung von Emulsionen. (). , 2009
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6136
Lilie, M., Nachweis mechanischer Entkeimungseffekte bei der mtVDV-Entkeimung. (). , 2009
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6139
Lilie, M., Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess. (). , 2009
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6140
Lilie, M., Nicht-Isotherme Modellierung der thermischen Inaktivierung in einem mtVDV-Prozess. (). , 2009
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2009 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 6141
Schwarzer, Knut, Die Lemgo D- and z-value Datebase for Food (LDzBase): Ein Werkzeug zur Einführung von minimal processing in der Entkeimung. (). , 2009
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6142
Müller, Ulrich, Mechano-thermische Entkeimungsverfahren von pflanzlichen Materialien. (). , 2009
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2009 | Monographie | ELSA-ID: 6214
Song, Jian, Elektronische und optische Verbindungstechnik 2009. (). Lemgo, 2009
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2009 | Sammelwerk | ELSA-ID: 6219
Glenz, W., A Glossary of Plastics Terminology. (). München, 2009
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6276
Song, Jian, Verschleißarten und Lebensdauer von elektrischen Kontakten. Tagungsband des VDE/VDI-GMM- Fachtagung „Symposium Connectors” (). Lemgo, 2009
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6277
Song, Jian, Einflussparameter von Reibkorrosionsuntersuchungen. Tagungsband des VDE/VDI-GMM- Fachtagung „Symposium Connectors” (). Lemgo, 2009
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2009 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6278
Song, Jian, Messmethoden und Verhalten von ausgewählten Kontakten im Hinblick auf kleine Spannungen und Ströme. Tagungsband des VDE/VDI-GMM- Fachtagung „Symposium Connectors” (). Lemgo, 2009
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