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6436 Publikationen
2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2454
Upmann, M., Kopeinig, K., Pollinger, S., Wellm, G., & Gavani, F. (2002). Vorkommen von Bifidobakterienstämmen in der Rindfleischproduktionskette. In 43. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene (pp. 286–291).
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2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2455
Upmann, M., Pollinger, S., Kopeinig, K., & Wellm, G. (2002). Vorkommen von Bifidobaterien im Vergleich zu aeroben Gesamtkeimzahl, Enterobakteriazeenzahl und der Escherichia Coli-Anzahl bei der Schweineschlachtung. In 43. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene (pp. 292–297).
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2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 2456
Upmann, M., & Novak, J. (2002). Einfluss des Autoklavierens auf die antimikrobielle Wirksamkeit von Oregano (Organumsp.) und Tymian (Thymus Vulgaris). In 43. Arbeitstagung dess Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene (pp. 747–752).
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2002 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2487
Upmann, M., & Novak, J. (2002). Einfluss des Autoklavierens auf die antimikrobielle Wirksamkeit von Oregano (Orignanum sp.) und Thymian (Thymus vulgaris). 43. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” Garmisch-Partenkirchen.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2807
Noosten, D., Noosten, A., & Kuhne, V. (2002). Netzplantechnik im Berufsschulunterricht. Die berufsbildende Schule : Zeitschrift des Bundesverbandes der Lehrerinnen und Lehrer an beruflichen Schulen , 54(11–12), 347–354.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2808
Noosten, D. (2002). Signaling - Die legale Alternative zum Kartell. Baumarkt und Bauwirtschaft, 101(10), 38–40.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2809
Bellenbaum, M., & Noosten, D. (2002). Auf die Schnittstellen achten. Baugewerbe : Fachmedium der Baubranche, 83(22), 40–41.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2810
Mehlmann, M., & Noosten, D. (2002). Prozesskostenrechnung. Baumarkt und Bauwirtschaft, 101(01), 32–35.
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2002 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 631
Hinrichsen, S. (2002). Der Kontinuierliche Verbesserungsprozess: Ziele, Konzept und Erfolgsfaktoren für seine Umsetzung. In P. Fuchs-Frohnhofen (Ed.), Arbeitsorientierte Modernisierung: Konzept, Umsetzung, Praxisbeispiele (pp. 255–262). München: Hampp.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 633
Hinrichsen, S. (2002). Ganzheitliche Produktionssysteme - Begriff, Funktionen, Stand der Umsetzung und Erfahrungen. FB-IE - Zeitschrift für Unternehmensentwicklung und Industrial Engineering, 51(6), 251–255.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 634 | 
Hinrichsen, S., Heßeler, C., & Luczak, H. (2002). Frischer Wind - Dienstleistungsqualität nur durch ganzheitliches Qualitätsverständnis. Qualität und Zuverlässigkeit (QZ), 47(11), 1118–1119.
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2002 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 6357
Müller, U., & Wilhelm, P. (2002). Mechanische Entkeimung - geringe Wassersattdampftemperaturen bieten schonende Möglichkeiten. Lebensmitteltechnik, 9, 58–59.
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6358
Müller, U., & Wilhelm, P. (2002). Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. Presented at the Reprint zum GDL-Symposium „Aktuelle Aspekte der Technologie von Kräutern und Gewürzen II, Gießen.
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6398
Müller, U. (2002). Vorstellung eines Sichtzellenautoklaven zur Untersuchung der Entkeimung mit Dampf. Presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Jena.
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6399
Wilhelm, P., Barbe, S., & Müller, U. (2002). Untersuchung nicht-thermischer Entkeimungseffekte bei der Sattdampfbehandlung von Modelloberflächen mit den Beispielen B. subtilis und L. plantarum. Presented at the VDI-GVC-Fachausschuss Lebensmittelverfahrenstechnik, Weimar.
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6400
Wilhelm, P., Müller, U., & Barbe, S. (2002). Mechanische Wirkungen beim Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. Presented at the InnoFood 2002 (Hochschule Anhalt), Bernburg.
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2002 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 6401
Müller, U., Wilhelm, P., & Barbe, S. (2002). Schonende Sattdampfentkeimung von pflanzlichen Materialien mit dem Lemgoer Sattdampfentkeimungsverfahren. Presented at the GDL-Symposium „Aktuelle Aspekte der Technologie von Kräutern und Gewürzen II, Gießen.
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2002 | Monographie | ELSA-ID: 6591
Gerken, B., Dörfer, K., Lohr, M., & Schumacher, E. (2002). Auenregeneration an der Oberweser. Ein Strom im Wandel: Bausteine zu einer lebendigen Aue (Bundesamt für Naturschutz, Bonn- Bad Godesberg , Ed.; Vol. 46). Bundesamt für Naturschutz.
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2002 | Ausstellung | ELSA-ID: 4945
Vetter, A. (2002). BKK-3 (Wien) - Miss Sargfabrik. Stuttgart: Architekturgalerie am Weißenhof.
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2002 | Ausstellung | ELSA-ID: 4946
Vetter, A. (2002). Leon Krier - Möbel und Bauten. Stuttgart: Architekturgalerie am Weißenhof.
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