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1563 Publikationen
2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5351
U. Müller, “Stable Emulsions by Direct Homogenization,” presented at the ANUGA FOOD TEC 2012, DLG-Forum 01: Emulsifying Technology , Köln, 2012.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5352
H. Lange, K. Schwarzer, A. Dammann, and K.-R. Richert-Pöggeler, “Effects of steam and vacuum administration during decontamination on essential oil content in herbal medicines,” Journal of Applied Botany and Food Quality 85, p. S. 34-40, 2012.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5353
T. Müller, A. Stiebing, and I. Dederer, “Rohschinken und Rohwürste aus Eberfleisch,” Fleischwirtschaft 92 , vol. 92, no. 1, p. S. 93-98, 2012.
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2012 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5354
H. Lange, A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, and H. Krüger, “Chemical, physical and sensory changes of herbal drugs after saturated steam decontamination,” Z. Arznei- und Gewürzpflanzen 17 , vol. 17, no. 4, p. S. 174-181, 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5355
B. Bilge, A. Dammann, K. Schwarzer, U. Müller, J. Schneider, and H. Woest, “Minimal Processing - A Way to a Gentle Pasteurization of Beer and Beverages,” presented at the 3rd Iberoamerican Symposium Brewing and Filling Technology, 2012.
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2012 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 5356
M. Behler et al., “Entwicklung und Herstellung des fermentierten alkoholischen Getränks ALEicious,” presented at the Craft Brewers Days, Hamburg, 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5357
M. Steffens and J. Schneider, “Entschlüsselung der traditionellen Wasserkefirrezeptur zum Scale-Up,” presented at the GDL-Kongress, Dresden, 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5374
K. Schwarzer, A. Dammann_, H. Krüger, H. Lange, and U. Müller, “Mechanische Sattdampfentkeimung von Drogen,” presented at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2012 , Dresden, 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5375
R. Pliske, U. Müller, and R. Kohlus, “Untersuchung zur Steigerung der Geschwindigkeit der Gefriertrocknung durch Bewegung des Trocknungsgutes,” presented at the GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2012 , Dresden, 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5377
U. Müller, “Entkeimung pflanzlicher Rohstoffe für die Lebensmittelherstellung und pharmazeutische/r Produkte,” presented at the AK GVC des VDI-Bezirksverein Mittelhessen an der TH Mittelhessen, Giessen, 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5378
U. Müller, “Gegenstrominjektionstechnologie,” presented at the Tagung „Homogenisier- und Emulgiertechnologie für die Lebensmittelindustrie“ des Institut für Lebensmitteltechnologie.NRW und der Food-Processing Initiative e.V., Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 2012.
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2012 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5379
U. Müller, “Homogenisier- und Emulgiertechnologie - ein kleiner Überblick,” presented at the Tagung „Homogenisier- und Emulgiertechnologie für die Lebensmittelindustrie“ des Institut für Lebensmitteltechnologie.NRW und der Food-Processing Initiative e.V. , Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo, 2012.
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2012 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10162 |

D. Wesemann, S. Wiite, and H. Bleikirch, Contactless CAN interface for rail topologies. Nürnberg: CiA, 2012.
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2012 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10163
D. Wesemann, S. Witte, J.-S. Michels, and H. Beikirch, Konzeption eines energieeffizienten induktiven Übertragungssystems für eine flexible Anzahl sekundärer Verbraucher - Contactless Power Bus. München: ZVEI, 2012.
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2012 | Konferenzband - Beitrag | ELSA-ID: 10164
K. Ahmad, U. Meier, and S. Witte, Predictive Oppertunistic Spectrum Access Using Markov Models. Piscataway, NJ: IEEE, 2012. doi: 10.1109/ETFA.2012.6489557.
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| DOI
2011 | Zeitschriftenaufsatz (wiss.) | ELSA-ID: 11647
H.-P. Rohler, “Regionalpark RheinMain - Aufbruch in Eine Neue Dekade Der Parkentwicklung,” Stadt und Grün, no. 3, p. 64 ff, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4041
T. Schulte, T. Schulze, and J. Sauer, “Hybrid Drivetrain Simulation for Hardware-in-the-Loop Applications,” SAE 2011 World Congress & Exhibition, April 2011, 2011.
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2011 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 4042
T. Schulte and J. Bracker, “Real-Time Simulation of Electric Drives by Electronic Load Emulation,” in IFAC Symposium “Advances in Automotive Control (AAC 2010), München, 2011.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 4043
T. Schulte, M. Plöger, and N. Holthaus, “E-Motoren : Hardware-in-the-Loop-Test mit voller Leistung,” Automobil-Elektronik : das Automotive-Magazin von all-electronics, no. 1, pp. 46–47, 2011.
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2011 | Sammelwerk - Beitrag | ELSA-ID: 4045
T. Schulte, F. Puschmann, and H. Wertz, “Hardware-in-the-loop-Simulation für elektrische Antriebssysteme,” in Elektrische Automatisierung - Systeme und Komponenten : SPS/IPC/Drives 2010, Fachmesse & Kongress, 23. - 25. Nov. 2010, Nürnberg ; [Tagungsband] , Berlin: VDE-Verlag, 2011, pp. 215–223.
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