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1687 Publikationen
2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2135
Mönks, U., Bator, M., Dicks, A., & Lohweg, V. (2013). Informationsfusion mit verteilter elektromotorischer Sensorik im Maschinen- und Anlagenbau. Wissenschaftsforum Intelligente Technische Systeme (Heinz Nixdorf Institut, Paderborn), 9. Paderborner Workshop Entwurf mechatronischer Systeme, 305–315.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2137 | 
Bayer, C., Bator, M., Enge-Rosenblatt, O., Mönks, U., Dicks, A., & Lohweg, V. (2013). Sensorless Drive Diagnosis Using Automated Feature Extraction, Significance Ranking and Reduction. Cagliari, Italy: 18th IEEE International Conference on Emerging Technologies and Factory Automation (ETFA). https://doi.org/ 10.1109/ETFA.2013.6648126
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2141
Mönks, U., & Lohweg, V. (2013). Machine Conditioning by Importance Controlled Information Fusion. In IEEE (Ed.), 18th IEEE International Conference on Emerging Technologies and Factory Automation (ETFA). Cagliari, Italy. https://doi.org/10.1109/ETFA.2013.6647984
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2142 |
Paschke, F., Bayer, C., Bator, M., Mönks, U., Dicks, A., Enge-Rosenblatt, O., & Lohweg, V. (2013). Sensorlose Zustandsüberwachung an Synchronmotoren. In F. Hoffmann (Ed.), 23. Workshop Computational Intelligence 2013. Proceedings (Vol. 46, pp. 211–225). Karlsruhe: KIT Scientific Publishing.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2144 |
Mönks, U., Priesterjahn, S., & Lohweg, V. (2013). Automated Fusion Attribute Generation for Conditioning Monitoring. In 23. Workshop Computational Intelligence, 05.-06.12.2013, Dortmund VDI/VDE-Gesellschaft Mess- und Automatisierungstechnik (GMA), Düsseldorf (Vol. 46, pp. 339–354). Karlsruhe: KIT Scientific Publishing. https://doi.org/DOI: 10.5445/KSP/1000036887
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2580
Klein, G., Rüben, C., & Upmann, M. (2013). Antimicrobial activity of essential oil components against important food spoilage microorganisms. Current Mibrobiology , 67, 200–208.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2582
Broglia, A., Hugas, M., Bolton, D., Koutsoumanis, K., Michalski, M., Petracci, M., Upmann, M., & Sofos, J. (2013). Mechanically separated meat (MSM): EFSA assessment on public health risks and parameters for classification. XXI European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Bergamo (Italien).
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2583
Upmann, M. (2013). Histologische Beurteilung von Kochpökelwaren. Fortbildungsveranstaltung “Neue Technologien zur Herstellung von Kochschinken,” Lemgo.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2584
Upmann, M., Hölscher, M., Kelliger, H., Müller, T., & Stiebing, A. (2013). Projekt 3: EtNaFleisch- Innovationsförderung für die Food-Branche - Erfahrungen und Potentiale. Innovationsförderung für die Food-Branche - Erfahrungen und Potentiale. EEN - NRW, Cluster Ernährung, Lemgo.
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2013 | Kurzbeitrag Konferenz | ELSA-ID: 2585
Upmann, M., Tölke, M., & Röser, A. (2013). Semiquantitative Bestimmung verschiedener Stärkearten mit Hilfe der histologischen Untersuchung. 54. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes “Lebensmittelhygiene,” Garmisch-Partenkirchen.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 2586
Grünewald, T., Gerhardt, T., Upmann, M., & Hildebrandt, G. (2013). Gewebliche Beschaffenheit von Kochpökelwaren. ALTS-Laborvergleichsuntersuchung zur histologischen Quantifizierung von Strukturzerstörungen. Fleischwirtschaft, 93(8), 87–91.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2587
Upmann, M. (2013). Separatorenfleisch. Fachtagung des Gissel-Instituts 2013, Hagen.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 2588
Upmann, M. (2013). Separatorenfleisch. Möglichkeiten und Grenzen des Nachweises unterschiedlicher Qualitäten. 36. LAFF-Tagung, Lemgo.
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2013 | Datenpublikation | ELSA-ID: 13817
Bator, M. (2013). Dataset for Sensorless Drive Diagnosis. UCI Machine Learning Repository. https://doi.org/10.24432/C5VP5F
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5494
Schneider, J. (2013). Brennende Themen mit kühlem Kopf umsetzen. Getränkeherstellung .
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2013 | Monographie | ELSA-ID: 5496
Lange, H. (2013). Ingredients, Morphology and Color Changes of Herbal Drugs and Spices after Mechanical Saturated Steam Decontamination. Quedlinburg: Julius-Kühn-Institut.
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2013 | Zeitschriftenaufsatz | ELSA-ID: 5497
Schwarzer, K., Dammann_, A., Lange, H., Krüger, H., & Müller, U. (2013). Mechanische Sattdampfentkeimung von Medizinaldrogen mit unterschiedlichen Oberflächeneigenschaften. Z. Arznei- und Gewürzpflanzen , 18(3), S. 111-118.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5498
Stiebing, A. (2013). Kochsalz-Reduktion bei Rohwürsten – Grenzen und Möglichkeiten. Presented at the Gissel-Institut.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5499
Müller, U. (2013). Mikrobiologie-Datenbank Lemgo – D- und z-Werte Lebensmittel-relevanter Mikroorganismen oder ‚Die Lemgo D- and z-value Database for Food‘ (LDzBase)“. Presented at the GDL-Symposium „Sicherung der Lebensmittelqualität – Kinetische Aspekte“.
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2013 | Konferenz - Beitrag | ELSA-ID: 5500
Schneider, J., Schwarzer, K., Dammann_, A., & Müller, U. (2013). Gentle Beverage Pasteurisation. KHS Forum, drinktec, München.
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